Bez pašcepšanas nevar būt īsts komforts. Šokolādes pīrāgs ar ķiršiem un kakao pievienos daudz pozitīvu emociju jūsu vakara sanāksmēm.
Tas ir nepieciešams
- - augstākās kvalitātes milti - 1 glāze;
- - granulēts cukurs - 1 glāze;
- - vistas ola - 3 gab.;
- - biezpiens - 250 g;
- - ķirši - 500 g;
- - kakao pulveris - 3 ēdamkarotes;
- - kanēlis - šķipsna;
- - cepamais pulveris - 2 tējk;
- - augu eļļa - eļļošanai.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet ķiršus un izņemiet sēklas no ogām. Ja pīrāgam ir sagatavotas saldētas ogas, pārliecinieties, ka tās iepriekš sasilda. Atkausētos augļus ielej caurdurī, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot.
2. solis
Pusfabrikāta tālākai sagatavošanai izmantojiet tilpuma tvertni. Ielieciet tajā 250 gramus biezpiena, granulēta cukura. Labāk ir lietot biezpienu, nevis pastveida. Nomazgājiet olas un sadaliet tās atsevišķā traukā, nedaudz sita. Ievietojiet olas ar saldu biezpienu, samaisiet līdz viendabīgai masai.
3. solis
Kombinētajiem ēdieniem nelielās porcijās pievienojiet miltus, turpiniet maisīt.
4. solis
Sajauciet kanēļa pulveri ar kakao, cepamo pulveri un nosūtiet sastāvdaļas kopā ar miltiem. Nepārtrauciet iejaukšanos.
5. solis
Ir nepieciešams iegūt tādas konsistences mīklu, lai tā pati nokristu no karotes. Tāpēc, ja nepieciešams, mīklai pievienojiet pienu. Ievietojiet ogas pēdējā vietā un viegli ievietojiet mīklā.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mīklu liek ietaukotā cepamtraukā. Cepšanas laiks ir 30-35 minūtes. Gatavo šokolādes kūku nedaudz atdzesējiet ar ķiršiem un kakao, izrotājiet pēc savas gaumes. Dalieties un izbaudiet kopā ar saviem mīļajiem.
