Vitamīnu Pieliekamais Ir Dzimtene Japānā. Cidonijas - Ieguvumi Un Uzturvērtība

Vitamīnu Pieliekamais Ir Dzimtene Japānā. Cidonijas - Ieguvumi Un Uzturvērtība
Vitamīnu Pieliekamais Ir Dzimtene Japānā. Cidonijas - Ieguvumi Un Uzturvērtība

Video: Vitamīnu Pieliekamais Ir Dzimtene Japānā. Cidonijas - Ieguvumi Un Uzturvērtība

Video: Vitamīnu Pieliekamais Ir Dzimtene Japānā. Cidonijas - Ieguvumi Un Uzturvērtība
Video: 15 Health Benefits of Quince Fruit || quince medical || quince taste || what is quiche 2024, Maijs
Anonim

Japāņu cidonija (chaenomeles) ir lapu krūms, kura augstums ir līdz 1,5 m. Sākotnēji to audzēja kā dekoratīvo augu. Pēc tam cidoniju augļus sāka izmantot kulinārijā un tautas medicīnā.

Vitamīnu pieliekamais ir dzimtene Japānā. Cidonijas - ieguvumi un uzturvērtība
Vitamīnu pieliekamais ir dzimtene Japānā. Cidonijas - ieguvumi un uzturvērtība

Japānas cidonijas svaigi augļi ir diezgan cieti un satur daudz pektīna, tāpēc parasti pirms lietošanas tos termiski apstrādā. No augļiem gatavo aromātiskus ievārījumus, želejas, marmelādi, vāra kompotus un tos iekļauj dažādos ēdienos. Kaloriju saturs 100 g japāņu cidonijas ir 38 kcal. Produkta uzturvērtība: olbaltumvielas - 5%, tauki - 9%, ogļhidrāti - 80%.

Japāņu cidonija satur lielu daudzumu C vitamīna, karotīna (provitamīns A), fenola, pektīna, miecvielas. Kompozīcijā ietilpst arī vitamīni E, PP, B grupa, kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, fosfors, dzelzs, ābolu un citronskābes. Lielā pektīna un C vitamīna satura dēļ cidonijas lietošana palīdz attīrīt organismu no radionuklīdiem, smago metālu sāļiem. Augļiem ir diurētiska iedarbība uz ķermeni, tāpēc ir lietderīgi tos lietot nieru slimību, cistīta, paaugstināta asinsspiediena gadījumā.

Diētā ir lietderīgi iekļaut japāņu cidoniju cilvēkiem, kuri cieš no asinsvadu slimībām. Tajā esošās vielas stiprina kapilāru sienas.

Augļi labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību, kā rezultātā uzlabojas miegs, paaugstinās garastāvoklis, cilvēks izjūt sparu. Cidonija jāiekļauj diētas anēmijas gadījumā, kā arī tās profilaksei, gremošanas trakta, elpošanas sistēmas slimībām (bronhīts, tuberkuloze, astma), vīrusu un saaukstēšanās gadījumā. Ir lietderīgi to izmantot atveseļošanās periodā pēc nopietnām slimībām, ķirurģiskas iejaukšanās.

Japāņu cidoniju sula ir labs dabisks antiseptisks līdzeklis. To var pievienot tējai. Šis dzēriens stiprina imūnsistēmu. Tēja ar cidoniju ir noderīga arī dažādu asiņošanas gadījumā. Sulu, kas izšķīdināta ūdenī (proporcijā 1:10), izmanto skalošanai ar stenokardiju, stomatītu, smaganu iekaisumu. Iekšpusē šis līdzeklis tiek lietots ar zarnu kairinājumu. Cidoniju kompots uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, tam ir stiprinoša iedarbība un pozitīvi ietekmē aknas un kuņģi. Ceptas cidonijas ieteicams lietot grūtniecēm ar toksikozi. Augu lapu infūziju lieto cukura diabēta ārstēšanai, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs.

Cidoniju ziedu novārījums ir piedzēries, klepojot, bronhīts.

Cidoniju sēklu novārījumu kā ārēju līdzekli lieto acu infekcijas slimībām, ādas kairinājumiem, alerģijām, apdegumiem. Attiecībā uz aizcietējumiem, gastrītu, elpošanas ceļu slimībām sēklu infūziju lieto iekšķīgi. Tos ielej ar siltu ūdeni, atstāj uz nakti un filtrē. Sēklas infūzijas pagatavošanai nevar sasmalcināt - tās satur indīgu amigdalīnu. Ārstnieciskais līdzeklis tiek uzņemts 1 ēdamkarote. 4 reizes dienā, pusstundu pēc ēšanas. Ar kolītu sēklu infūziju dzer 0,5 ēd.k. 3-4 reizes dienā.

Kosmetoloģijā japāņu cidoniju izmanto, lai noņemtu vasaras raibumus, attīrītu sejas ādu. Augu lapu novārījumu izmanto matu stiprināšanai un krāsošanai. Cidoniju sula attīra taukaino ādu, sajaucot to ar kampara spirtu, saputotu olu baltumu.

Ieteicams: