Kopš silto dienu sākuma mēs gaidām, kad pienāks arbūzu sezona. Vasaras karstumā ir patiess prieks nobaudīt garšīga, sulīga arbūza mīkstumu. Bet ne katrs arbūzs būs nogatavojies un salds, lai neapmierinātu sevi ar neveiksmīgu pirkumu, jums jāzina šīs ogas izvēles pamatkritēriji.
Nekavējoties redziet, kā ogas tiek uzglabātas. Viņiem nevajadzētu atrasties tiešos saules staros, un zem tā jāuzglabā nojume. Arbūziem jābūt īpašā metāla būrī, lai ogas nenokristu. Kritieni ir bīstami, jo jebkurā arbūzu plaisā baktērijas nekavējoties sāks uzkrāties un vairoties. Tāpēc noteikti pārbaudiet, vai tajā nav integritātes.
Ja, dodoties mājās, jūs redzat arbūzu tirgotāju, kurš ērti sēž ceļa malā, nevajadzētu apstāties un nopirkt preces pie viņa. Arbūzi ļoti viegli un ātri absorbē visas kaitīgās vielas izplūdes gāzēs. Neatkarīgi no tā, cik auglis jums varētu šķist, tas tikai nodara kaitējumu.
Pat ja jums nav pietiekami paveicies, lai izvēlētos arbūzu, nevajag izmisumā. Augustā sākas mūsu krievu arbūzu sezona, šeit izvēle noteikti būs vieglāka. Tavējais vienmēr ir garšīgāks un saldāks.
Ja, izvēloties arbūzu, jūs vadāties pēc principa, ka jo vairāk, jo garšīgāk, tad vīlīsities. Pārāk liels arbūzs nav brieduma pazīme, bet minerālmēslu, kā arī maza arbūza pārpilnība nozīmē, ka tam nebija pietiekami daudz laika nogatavoties un barības vielām. Vidēja lieluma arbūzs ir ideāls.
Nākamā lieta, kurai mēs pievēršam uzmanību, ir tā sauktā "aste". Astes zaļā krāsa norāda, ka pats auglis joprojām ir zaļš. Gatavai ogai jābūt sausai, brūnai astei. Pievērsiet uzmanību arī paša arbūza krāsai. Jo spilgtāks tas ir, un jo kontrastainākas svītras izceļas, jo nobriedušāks ir mūsu arbūzs.
Bieži uz arbūzu mizas var būt balta vieta. Tas nenozīmē, ka viņš ar kaut ko ir slims un nekādā veidā neietekmē viņa gaumi. Šāda vieta mums vienkārši parāda, kurā pusē oga gulēja, kamēr tā nogatavojās un nogatavojās. Nobriedušā arbūzā šāda vieta ir vairāk dzeltena nekā nenogatavojušos augļos.
Tātad, kā izvēlēties garšīgu un sulīgu arbūzu, tagad ir skaidrs. Bet jūs, iespējams, vismaz vienu reizi savā dzīvē domājāt, vai no šādas garšīgas ogas ir kāds labums? Lai arī tā nav tik liela kā, teiksim, viņas sāncensim ir melones, bet tomēr ir. Pateicoties lielajam tajā esošajam šķidruma daudzumam, arbūzs ir ļoti labs diurētiķis. Starp cilvēkiem viņš nopelnīja sev segvārdu "slota", jo tas labi "izslauka" visus toksīnus un toksīnus no ķermeņa.
