Tumšais rums Bacardi Black (Bacardi Black) ir stiprs alkoholiskais dzēriens, kura novecošanās ir vismaz 4 gadi. Šim rumam ir bagātīga brūna krāsa un unikāls tropisko augļu, plūmju, aprikožu un banānu aromāts. Bacardi Black atstāj patīkamu pēcgaršu ar vieglām vaniļas un koka notīm. Bacardi Black bieži lieto kokteiļos.
Tumšais rums lieliski sader ar augļu sulām un sodas, tāpēc tas ir neaizstājams dažādu kokteiļu pagatavošanai. Šādus dzērienus dod priekšroka cilvēkiem, kuriem nepatīk pārāk stiprs alkohols, jo citas sastāvdaļas (sulas, saldā soda, kokosriekstu piens, enerģijas dzērieni) samazina ruma pakāpi.
Ir ļoti daudz kokteiļu, kuru vidū ir arī Bacardi Black, bet tālāk minētie tiek uzskatīti par vispopulārākajiem.
Bacardi Black ar kolu
Šim kokteilim ir tikai divas sastāvdaļas: tumšais rums "Bacardi" un Coca-Cola. Dzēriena krāsa izrādās aukstas melnās tējas krāsa.
Augsts stikls vispirms jāaizpilda 2/3 ar sasmalcinātu rupju ledu. Tad ielej 40 ml Bacardi un pārējo brīvo vietu aizpilda ar Coca-Cola. Jūs varat izrotāt glāzi ar spilgtas krāsas salmiem, lietussargu un citrona vai laima šķēli.
Pina Kolada ar tumšo rumu
Šis ļoti neparastais kokteilis pēc garšas atšķiras no klasiskās "Pina Colada" ar lielāku savelkošanos un vieglu rūgtumu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams: 170 ml Bacardi Black, 220 ml kokosriekstu liķiera un ananāsu sulas pēc garšas. Jo vairāk sulas, jo mazāk būs iegūtā dzēriena stiprums.
Vispirms blenderī sajauc rumu, kokosriekstu liķieri un ananāsu sulu, pēc tam virsū pievieno ledu un atkal sajauc. Kad ledus ir pilnībā izšķīdis, kokteili ielej glāzē un rotā ar ananāsu šķēli.
Badmintona kokteilis
Šis kokteilis pieder kategorijai "īsie dzērieni", t.i. dzērieni, kas uzņemti vienā rāvienā. Vienai kokteiļa porcijai vajadzēs 20 ml Bacardi Black ruma, 30 ml brūkleņu sulas un 20 g svaiga ananāsu.
Rumu ielej kaudzē, pēc tam brūkleņu sulu līdz pašai augšai. Kaudze ir dekorēta ar ananāsu šķēli, kuru ieteicams uzkost vienā malciņā.
Karsts kokteilis ar tumšo rumu un kafiju
Šis sildošais dzēriens ir lieliski piemērots ziemas vakaram. Nepieciešamās sastāvdaļas: 30 ml Bacardi Black, 14 ml konjaka, 120 ml kafijas, 2 gabali cukura un citrona šķēle.
Visas sastāvdaļas (izņemot citronu) ielej mazā katliņā, kas tiek turēts zemā siltumā, līdz maisījums tiek uzkarsēts. Pēc tam karsto dzērienu ielej īru kafijas glāzēs un rotā ar citrona ķīli.
Enerģija "Bacardi"
Lai pagatavotu šo uzmundrinošo dzērienu, jums būs nepieciešams: 30 ml tumšā ruma, 20 ml absinta, 20 ml Grenadine sīrupa, ne vairāk kā 100 ml jebkura enerģijas dzēriena, nedaudz laima sulas un gabals rafinēta cukura. No traukiem ir nepieciešama glāze, glāze un apakštase.
Laima sulu un Grenadīna sīrupu ielej apakštase apakšā, un centrā ievieto cukura gabalu, lai dzērienam pievienotu saldumu. Absintu un rumu vispirms ielej glāzē, pēc tam tos sajauc un vienu trešdaļu maisījuma ielej uz cukura. Pēc tam cukuru 5 sekundes aizdedzina, un pārējo ruma-absinta maisījumu lej uz apakštase. Stikls ir apgriezts otrādi, un ar to tiek pārklāts cukurs. Visas darbības jāveic ļoti ātri. Kad uguns nav, stikla iekšpusi piepildīs šķidrums. Stikls paceļas, un enerģijas dzērieni tiek ielej tajā uz augšu.
