Šī kafijas recepte prasa, lai cilvēkam būtu laba veiklība un kāds caururbjošs priekšmets pie rokas. Dzeršanai obligāti jānotiek labā un draudzīgā uzņēmumā, lai būtu kāds, kurš novērtētu darba rezultātu.
Tas ir nepieciešams
- 8 dzēriena porcijām jums būs nepieciešams:
- - cukurs - 8 tējkarotes;
- - turkā pagatavota kafija - 400 ml;
- - piens - 200 ml;
- - vidēja lieluma kokosrieksts.
Instrukcijas
1. solis
Ieduriet divus caurumus kokosriekstā. Kokosriekstu pienu lej katliņā un lieko liek cepeškrāsnī 150 oC temperatūrā. To vajadzētu cept pusstundu. Tā rezultātā mīkstumam vajadzētu viegli atdalīties no čaumalas.
2. solis
Izņemiet mīkstumu. Sasmalciniet to gabaliņos un ielieciet katliņā kopā ar kokosriekstu pienu. Tur ielej parasto govs pienu. Uzkarsē šo maisījumu uz lēnas uguns līdz putošanai.
3. solis
Maisījumu izkāš un pannā apcep mīkstumu no rieksta, kas izveidojās sasprindzinājuma rezultātā.
4. solis
To pašu karsto pienu un kafiju ielej iepriekš sasildītās tasītēs, pievieno cukuru. Virsū pārkaisa ar grauzdētu kokosriekstu mīkstumu.
