Zems alkohola daudzums, kas nes itāļu karotāja Džuzepes Garibaldi (1807-1882) vārdu, ir ļoti populārs visā pasaulē. Drosmīgais varonis cīnījās pret ārvalstu iejaukšanos un daudz veicināja sadrumstalotās Itālijas apvienošanos. Viņš palika savas valsts iedzīvotāju sirdīs kā neatkarības un brīvības simbols. Garibaldi kokteiļa krāsa atgādina Džuzepes ugunīgi sarkano kreklu.
Kokteilis "Garibaldi": vispārīga informācija
Pirmo reizi Garibaldi kokteilis tika sagatavots Milānā 1861. gadā. Neskatoties uz to, ka kopš tā laika ir pagājuši vairāki gadsimti, šī dzēriena recepte saglabā nemainīto klasisko sastāvu: alkoholisko dzērienu, ledu un augļu sulu.
1987. gadā Starptautiskā bārmeņu asociācija (IBA) iekļauj Garibaldi kokteili klasisko recepšu kolekcijā.
Varbūt šis kokteilis kļuva populārs vienkāršības dēļ - galu galā tas tiek pagatavots tikai pāris minūtēs no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Papildus tam tas viegli nomāc slāpes. Sarkano krāsu šim dzērienam ar zemu alkohola saturu piešķir rūgtais liķieris Campari bitter, kura pamatā ir aromātiski augi un augļi. Un, pievienojot persiku vai ananāsu sulu, jūs varat pievienot jaunu piegaršu kokteiļa klasiskajam aromātam un garšai.
Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu Garibaldi kokteili
Pirms turpināt veidot šo šedevru, sagatavojiet visu nepieciešamo. Jums būs nepieciešami šādi priekšmeti:
- highball (vecā mode, garš stikls);
- bārmeņa nazis vai mizas nazis;
- kokteiļu karote;
- džigeris (mērkrūze);
- kokteiļa caurule.
Sagatavojiet arī sastāvdaļas:
- apelsīnu sula - 50ml;
- persiku sula - 50 ml (pēc izvēles);
- ananāsu sula - 50 ml (pēc izvēles);
- Campari liķieris - 50 ml;
- ledus gabaliņi - vairāki gabali;
- apelsīnu šķēle ar miziņu (pēc izvēles).
Garibaldi kokteiļa pagatavošana
Tagad sāciet savus svētos rituālus.
1. Ielieciet ledus gabaliņus augstajā bumbiņā (daudzums, cik vēlaties, bet ne mazāk kā 3-4 gabali).
2. Ielej dzērienu.
3. Pievienojiet apelsīnu sulu (vai visas iepriekš minētās sulas).
4. Viegli sajauciet sastāvdaļas.
5. Iegūto kokteili ievieto mēģenē.
Dzeriet šo dzērienu lēnām, baudot atsvaidzinošo apelsīnu garšu.
Stikla skaistajam saturam ir nepieciešama ne mazāk skaista dekorēšana. Dzērienu varat izrotāt ar apelsīnu šķēli ar miziņu. Lai to izdarītu, novietojiet šo ķīli virs ledus vai pabīdiet to virs augstās bumbas malas. Tas tā, jūsu aperitīvs ir gatavs! Tagad ar to jūs varat uzmundrināt savu ballīti ar draugiem vai uzmundrināt romantiskās vakariņas kopā ar savu mīļoto.
Garibaldi kokteilis ir brīvprātīgu un neatkarīgu sieviešu izvēle. Maz ticams, ka vīriešiem patiks saldā dzēriena ar zemu spirta garšu. Tās stiprums nepārsniedz 5%. Lai gan, kas zina, varbūt stiprā dzimuma pārstāvjiem patiks tik oriģināla tā sastāvdaļu kombinācija.
