Alkoholiskie produkti no spirtu saturošiem produktiem atšķiras ar minimālo alkohola saturu, ko mēra pilnīgas gatavības stadijā. Turklāt spirtu saturoši produkti var būt arī nepārtikas produkti, savukārt alkoholiskos produktus ražo tikai no pārtikas izejvielām.
Alkohola un alkoholu saturošu produktu jēdzienu definīcijas ir ietvertas 1995. gada 22. novembra Federālā likuma Nr. 171-FZ 2. pantā. Alkohola saturoši produkti saskaņā ar noteikto normu ir pārtika, nepārtikas preces, kuru etilspirta saturs gatavības stadijā ir vismaz pusotrs procents no kopējā tilpuma.
Tajā pašā laikā alkoholiskie dzērieni ir tikai pārtikas produkti, tos var ražot gan lietojot etilspirtu, gan bez tā. Ja alkoholisko dzērienu ražošanā izmanto etilspirtu, tad to iegūst no pārtikas izejvielām. Turklāt alkoholisko dzērienu ražošanā var izmantot alkoholu saturošus pārtikas produktus, un minimālajam alkohola saturam spirtā jābūt vismaz puse procentiem no kopējā tilpuma.
Kādas ir galvenās atšķirības?
Tādējādi galvenā atšķirība starp alkoholiskajiem un alkoholiskajiem produktiem slēpjas ne tikai alkohola saturā, bet arī mērķī. Tātad alkoholiskos dzērienus ražo tikai patēriņam, tāpēc to ražošanā tiek izmantotas tikai pārtikas izejvielas. Alkohola saturoši produkti var būt nepārtikas produkti, un alkohola saturoši pārtikas produkti netiek izmantoti tiešam patēriņam, bet var kalpot kā viena no sastāvdaļām alkoholiskajiem dzērieniem. Tāpēc šāda veida produkti diezgan būtiski atšķiras. Tādējādi parastā parfimērija ir spilgts alkohola saturošu nepārtikas preču piemērs.
Ko nozīmē šāda veida produkti?
Alkoholiskie dzērieni ietver labi zināmus alkoholiskos dzērienus. Tos klasificē stiprajos alkoholiskajos dzērienos, alus, vīna, vīna dzērienu, medus un dažos citos veidos. Alkohola saturoši pārtikas produkti nekādā veidā nekrustojas ar alkoholiskajiem, taču tie var kalpot kā izejvielas dažu veidu ražošanai. Tātad alkohola saturošu pārtikas produktu piemēri ir vīna misa vai alus misa, ko izmanto attiecīgajos ražošanas darbību veidos.
Nepārtikas spirtu saturoši produkti vēl vairāk atšķiras no alkoholiskajiem produktiem, jo tos nekādā gadījumā nevar izmantot tiešam patēriņam, tie kalpo vienīgi mājsaimniecības, medicīnas, kosmētikas un citiem līdzīgiem mērķiem.
