Lai noteiktu, vai ola ir gatava, atcerieties, cik ilgi ir pagājis ūdens vārīšanās laiks. Jūs varat arī griezt olu uz līdzenas virsmas. Alternatīvi mēģiniet izbāzt čaulu ar zobu bakstāmo.
Tas ir nepieciešams
- - biezs pavediens;
- - divas elastīgās lentes;
- - zobu bakstāmais.
Instrukcijas
1. solis
Vieglākais veids, kā noteikt, vai ola ir gatava, ir to nomizot un pārgriezt uz pusēm. Cieti vārītas olas dzeltenums būs stingrs un vienmērīgs pat vidū. Ja jūs vārāt olu "maisiņā", tad dzeltenums būs nedaudz vaļīgs un drupans. Bet mīksti vārītas olas dzeltenums būs šķidrs. Olbaltumvielām jebkurā gadījumā jābūt gatavām, neatkarīgi no izvēlētās sagatavošanas metodes.
2. solis
Vēl viens veids, kā pārbaudīt, vai olšūna ir izdarīta, ir zobu bakstāmais. Izvēloties šo metodi, jūs varēsiet pagatavot olu gadījumā, ja tā nav gatava. Tātad, paņemiet zobu bakstāmais un ievietojiet to olu iekšpusē, cik vien iespējams, asi iedurot čaumalu. Noņemiet zobu bakstāmais un pārbaudiet to. Ja tas ir slapjš, tas nozīmē, ka ola vēl nav gatava. Iedurot čaumalu ar zobu bakstāmais, labāk cieši satveriet olu un dariet visu ātri un droši, lai izvairītos no būtiskiem bojājumiem.
3. solis
Lai novērtētu olšūnas gatavību, jums jāatzīmē tā pagatavošanas laiks. Kad ūdens vārās, skatieties pulkstenī. Precīzs gatavošanas procesa ilgums būs atkarīgs no jūsu vēlmēm un gaidāmajiem rezultātiem. Tātad, mīksti vārītas olas parasti vāra tikai 2–4 minūtes. Lai pagatavotu olu "maisiņā", pēc 5-6 minūtēm no ūdens vārīšanās brīža izslēdziet siltumu. Un cieti vārītas olas būs gatavas pēc 10-15 minūtēm. Atcerieties, ka jo mazāka ola, jo ātrāk tā pagatavosies.
4. solis
Olu gatavību ir iespējams noteikt labi zināmā veidā. Novietojiet olu uz līdzenas virsmas un atvelciet to. Ja tas ir gatavs, tas ātri un ilgi pagriezīsies. Mīksti vārītas olu rotācijas nebūs tik aktīvas. Arī iesaiņota ola labi griezīsies, bet ne tik labi kā cieti vārīta ola.
5. solis
Ir vēl viens veids. Jums būs nepieciešami divi biezi diegi un divas elastīgas lentes, kā arī neapstrādātas un vārītas olas. Katru olu ar elastīgu saiti gareniski sasien tā, lai tā neslīdētu un cieši pieguļ virsmai. Pakariet olas uz auklām un vienlaikus pagrieziet tās, veicot vienādu pagriezienu skaitu. Neapstrādāta ola apstāsies, tiklīdz pavediens atritīsies, jo šķidruma saturs kavēs rotāciju. Un vārīta un gatava ola pēc inerces savīs pavedienu otrā virzienā un atkal sāks griezties.
6. solis
Mēģiniet nosvērt olu pirms un pēc vārīšanās. Pēc vārīšanas tā blīvums palielinās, un svars palielinās par 10-20 gramiem. Lai izvairītos no neprecizitātēm, izmantojiet precīzu virtuves skalu.
