Eksotiskās acai ogas ir superprodukti un satur daudzas būtiskas uzturvielas. Tomēr papildus neapšaubāmām priekšrocībām produkts var arī nodarīt kaitējumu. Pirms augļu iekļaušanas uzturā jums jākonsultējas ar ārstu.
Acai: noslēpumaina oga no Brazīlijas
"Superfood", "karaliskās ogas", "Amazones pērles" visi attiecas uz acai. Brazīlijā aug Euterpe ģints palmas, dodot eksotiskas ogas. Savvaļā tie ir sastopami zemienēs un upju palienēs, bet lielākā daļa augu tiek kultivēti un audzēti plantācijās.
Pieauguša auga izskatās ļoti iespaidīgi. Lapas savāc rozetēs, augļi atrodas uz garām plūstošām dzinumiem. Ogas atgādina melnās vīnogas, tām ir gluda spīdīga miza ar violetu nokrāsu. Mīkstums ir viegls un sulīgs, iekšpusē ir mazs kauls. Augļu garša ir neparasta, ar avenēm, šokolādi un riekstiem. Koki ir ļoti ražīgi, no tiem gadā tiek noņemti 20-25 kg augļu. Vietējie iedzīvotāji palmas audzē ne tikai ogu dēļ, bet arī koks ir ēdams. Dažām indiešu ciltīm Euterpe plantācija ir galvenais pārtikas avots.
Acai derīgās īpašības
Galvenās ogu priekšrocības ietver lielu daudzumu vitamīnu, aminoskābju, mikroelementu. Augļi satur:
- vitamīni A, B, D, E, C;
- antocianīni;
- oleīnskābe;
- magnijs un kālijs.
Pateicoties šim sastāvam, ogas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu, paātrina šūnu metabolismu, uzlabo asins plūsmu un novērš trombozi. Regulāra augļu lietošana palīdz novērst saaukstēšanos, uzlabo ķermeņa izturību pret infekcijām un vīrusiem. Papildu bonuss ir ādas un matu stāvokļa uzlabošana, labsajūta un paaugstināta efektivitāte.
Atzīmējot visas ogu priekšrocības, ārsti brīdina, ka daudziem augļiem ir līdzīgs sastāvs. Gandrīz visas ogas var lepoties ar augstu C vitamīna un vērtīgo aminoskābju koncentrāciju, smiltsērkšķos ir daudz viegli sagremojamu eļļu, rožu gūžas ir līderis askorbīnskābes saturā.
Galvenās kontrindikācijas
Pārdomāti patērējot, ogas nāks tikai par labu. Jums nevajadzētu gaidīt no viņiem brīnumainas dziedināšanas, taču ir pilnīgi iespējams rēķināties ar vispārēju ķermeņa uzlabošanos, efektivitātes palielināšanu un ādas stāvokļa uzlabošanos. Tomēr augļiem ir arī kontrindikācijas.
Asai nav ieteicams lietot grūtniecības un zīdīšanas laikā. Augsta skābju koncentrācija var izraisīt kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanos. Hipertensijas un sirds slimību gadījumā jums jākonsultējas ar ārstu un jāsaņem viņa apstiprinājums. Ogas var izraisīt alerģiju, tāpēc cilvēkiem ar siena drudzi jābūt īpaši uzmanīgiem.
Bieži vien problēmas novēro tie, kas patērē daudz ogu, ēd tos tukšā dūšā vai nāk klajā ar monoterapiju, kuras pamatā ir acai. Ar pārmērīgu neapstrādātu augļu ēšanu ir iespējami vēdera krampji, caureja, slikta dūša un vemšana, kā arī izsitumi uz ādas. Antihistamīni palīdzēs noņemt alerģiskas izpausmes, viegli adsorbenti un daudz dzeršanas atvieglos citus nepatīkamus simptomus.
