Dārznieki savā sētā audzē pētersīļus. Bet ne visi zina par šī auga labvēlīgajām īpašībām. Kāpēc pētersīļi ir noderīgi, un kādas ir to kontrindikācijas?
Pētersīļus audzē visur, un tos izmanto kā dažādu ēdienu garšvielu. Tas ir mazs zaļš augs ar daudziem maziem zariem un lapām. Šis augs ir divgadīgs. Bet mājas dārzos pētersīļus audzē ikgadējā kultūrā. Un otrajā gadā viņa sāk ziedēt un nomet sēklas.
Pētersīļus agrāk izmantoja nevis kā garšvielu, bet kā ārstniecības augu. Tāpēc tas ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim. Tas ir saistīts ar lielu vitamīnu un minerālvielu daudzumu tā sastāvā. Pētersīļi satur B, A, E, C grupas vitamīnus, pektīnu vielas, minerālsāļus, organiskās skābes, ēteriskās eļļas, dzelzi, fosforu, kalciju un tā tālāk.
Pētersīļu derīgās īpašības
- Pateicoties K vitamīna saturam, tas stiprina kaulus un aizsargā cilvēka nervu sistēmu no sabrukšanas.
- Piemīt lieliska pretmikrobu iedarbība.
- Tas stiprina imūnsistēmu un piemīt pretiekaisuma īpašības.
- Tas novērš gāzu veidošanos zarnās un uzlabo gremošanu.
- Zema kaloriju satura dēļ pētersīļus ēd dažādu svara zaudēšanas diētu laikā.
- Uzlabo smadzeņu darbību.
- Uzlabo redzi.
- Normalizē nieru, aknu un uroģenitālās sistēmas darbību.
- Novērš vēža veidošanos sievietēm.
- Tas arī palīdz sievietēm tikt galā ar menstruāciju pārkāpumiem.
- Vīriešiem tas normalizē prostatas dziedzera darbību un novērš prostatīta veidošanos.
- Palīdz cistīta, urolitiāzes un malārijas ārstēšanā.
- Stiprina asinsvadus un novērš asins recekļu veidošanos.
- Normalizē sirds darbu.
- Uztur ķermeņa tonusu.
- Barojošām mātēm tas palielina mātes piena ražošanu.
- Ārstē aterosklerozi.
Papildus šīm noderīgajām īpašībām no pētersīļiem tiek gatavoti dažādi novārījumi, uzlējumi un tinktūras, kas palīdz tikt galā ar galvassāpēm, izlīdzina sejas un roku ādu, tiem ir atjaunojoša iedarbība un mazina dažādas tūskas. To lieto gan svaigā, gan žāvētā veidā. Turklāt tautas medicīnā pētersīļu kātu, sakni un lapas lieto vienlaikus.
Kontrindikācijas pētersīļiem
Neskatoties uz visām pētersīļu labvēlīgajām īpašībām, tam ir arī kontrindikācijas lietošanai. Bet tas attiecas tikai uz ārstēšanu ar šo zāli. Ēšanai viņai nav kontrindikāciju.
Pētersīļus nedrīkst lietot tādu slimību ārstēšanai kā nefrīts, aknu problēmas un kairināts kuņģis. Pētersīļu sēklas ir ļoti toksiskas, un tās nevar izmantot lielos daudzumos. Zāļu tēja no šī auga netiek lietota ilgāk par divām nedēļām.
Arī jūs nevarat izmantot pētersīļus kosmētikas nolūkos grūtniecības un zīdīšanas laikā, ar dažādām alerģiskām reakcijām, bērniem līdz 3 gadu vecumam un individuālu nepanesību pret zālēm, kas ietver šo augu.
