Tuvojoties Jaunajam gadam, es vēlos izrotāt savu galdu tā, lai nomierinātu gadu simbolizējošo dzīvnieku. Piemēram, Truša gadā jūs varat pagatavot salātus burkānu formā. To ir ļoti viegli pagatavot, jums vienkārši jāpiešķir ēdienam vēlamā forma un pareizi jāsakārto. Šādi salāti ir piemēroti ne tikai Jaunajam gadam, bet arī bērnu ballītei.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja 200 g
- - kartupeļi 300 g
- - svaigi šampinjoni 300 g
- - burkāni 300 g
- - olas 2 gab.
- - sīpols 150 g
- - majonēze
- - dilles vai pētersīļu zariņš
- - sāls
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus un burkānus nomizo, vāra sālsūdenī, atdzesē un sarīvē.
2. solis
Noskalojiet vistas fileju, vāriet līdz vārīšanai, atdzesējiet un smalki sagrieziet.
3. solis
Sasmalciniet sīpolus un sēnes.
4. solis
Cepiet sīpolus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet sēnes, nedaudz sāls un turpiniet cept līdz mīkstumam.
5. solis
Vāra olas, atdzesē un sarīvē uz smalkas rīves.
6. solis
Uz liela plakana trauka kārtās izklāj visas sastāvdaļas, izveidojot burkānu: kartupeļus, sēnes ar sīpoliem, vistas fileju, olas. Katru slāni pārklāj ar majonēzi.
7. solis
Pēdējais slānis ir sarīvēti burkāni. Tam vajadzētu bagātīgi pārklāt salātus ne tikai uz augšu, bet arī no sāniem. Nekur nedrīkst būt tukšas vietas.
8. solis
Uz gatavajiem salātiem ar nazi var viegli izveidot nelielas rievas. Mēs dekorējam burkānus ar dillēm vai pētersīļiem, kas darbosies kā topi.
