Šo uzkodu ir viegli pagatavot, un tas neprasa daudz pūļu un laika. Uzkoda ir ar labu estētisku izskatu, kas ir ideāls veids, kā izrotāt galdu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 konservu tunzivju kārba;
- - 200 g cieta siera;
- - 5 olas;
- - 2 burkāni;
- - 3 gurķi;
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet uzkodas sastāvdaļas. Vispirms vāra olas un atdzesē ledus ūdenī. Nogrieziet olas un atdaliet baltumus no dzeltenumiem, pēc tam baltumus sarīvējiet uz vidēja lieluma rīves vai sagrieziet sloksnēs. Sasmalciniet dzeltenumus uz smalkas rīves.
2. solis
Vāriet burkānus un sasmalciniet uz rupjas rīves. Ielieciet tunzivju konservus uz šķīvja un atcerieties ar dakšiņu. Paņemiet tikai zivis, no burkas jāizlej eļļa.
3. solis
Sasmalciniet sieru uz rupjas rīves. Gurķi sarīvē uz rupjas rīves, pēc tam izspiež sulu. Tā kā salātiem vajadzētu sastāvēt no kārtām, jānodrošina iespēja pasniegt porcijās. Visbiežāk tam tiek izmantotas bļodas.
4. solis
Ielieciet visu kārtās, pa vienam no apakšas uz augšu: olas, tunzivis, gurķi, vārīti burkāni un siers. Pēc siera slāņa pārklājiet ļoti uzmanīgi, jo tas ir pēdējais slānis.
5. solis
Apkaisa ar olu dzeltenumu dekorēšanai. Novietojiet pagatavoto uzkodu ledusskapī, lai tas iemērc.
