Rudzu kvasa priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. Oriģinālais krievu dzēriens ne tikai lieliski remdē slāpes, bet arī labvēlīgi ietekmē cilvēka iekšējo orgānu stāvokli. Papildus unikālajai gaumei, kvass tiek piedēvētas ārstnieciskās īpašības.
Kvasu uzskata par visbarojošāko dzērienu, kura lietošana pozitīvi ietekmē cilvēka veselību. Karstumā neaizstājams rudzu kvass atsvaidzina un dod spēku. Šāds dzēriens ir ārkārtīgi noderīgs, taču tā ietekme uz ķermeni būs tieši atkarīga no sastāva un pagatavošanas tehnoloģijas.
Rudzu kvasa ēšanas priekšrocības
Mājas maizes kvass ir vislielākā uzturvērtība. Šis dzēriens ir izgatavots no rudzu maizes garozām, sausiņiem, un to var izmantot gan okroshkas, gan atsevišķi. Aromātisks kvass, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, labi uzmundrina, nomāc slāpes un palielina efektivitāti.
Īsts rudzu kvass, tāpat kā citas bezalkoholisko dzērienu šķirnes, labvēlīgi ietekmē gremošanu. Tas palīdz izvadīt toksīnus, toksīnus no ķermeņa, unikāls sastāvs novērš kaitīgu mikroorganismu reprodukciju. Produkts ar neaizmirstamu garšu stiprina imūnsistēmu.
Rudzu kvass ir ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no nervu traucējumiem un bezmiega. Dzēriens būs noderīgs hipertensijas slimniekiem ar sirds slimībām. Arī kvasu var un vajadzētu dzert, ja vēlaties zaudēt svaru un parasti rūpēties par savu veselību.
Kvasa ārstnieciskās īpašības izpaužas vitamīnu E, B grupas, kalcija, fosfora, magnija un citu cilvēka ķermeņa normālai darbībai nepieciešamo vielu saturā. Ir pierādīts, ka rudzu kvass stiprina zobu emalju. Dzērienu var izmantot disbiozes ārstēšanā, lai uzlabotu efektu. Rudzu kvass palīdz ar grēmas, vēdera uzpūšanos.
Kam nav ieteicams maizes kvass
Rudzu maizes kvass ir veselības avots, tas jau sen tiek izmantots kā līdzeklis vitamīnu deficīta novēršanai. Ir svarīgi, lai dabisks dzēriens palīdzētu tikt galā ar alkohola atkarību. Arī produkts atbrīvo reiboni, nogurumu. Tas ir labs diurētiķis un caurejas līdzeklis. Jāpatur prātā, ka kvass var palielināt potenci. Tomēr šim veselīgajam dzērienam ir kontrindikācijas.
Sakarā ar zemo etilspirta saturu (parasti ne vairāk kā 1, 2%), rudzu kvass nav ieteicams lietot bērniem līdz 3 gadu vecumam, barojošām mātēm un grūtniecēm. Tāpat nevajadzētu eksperimentēt un dzert atsvaidzinošu dzērienu hroniska gastrīta, paaugstināta kuņģa skābuma, čūlu gadījumā. Kvasu nedrīkst lietot aknu slimībām, urolitiāzei.
Pērkot rudzu kvass, lai produkts būtu izdevīgs, jums rūpīgi jāizpēta sastāvs. Dzēriens nedrīkst saturēt konservantus, aromatizētājus, krāsvielas. Pašmāju kvass ir vislielākā vērtība.
