Desu siers ir ļoti populārs produkts, kuru krievi jau sen mīl. Tā dūmu piegarša labi sader ar sviestu. Bet maz cilvēku zina, ka no desu siera var pagatavot ne tikai sviestmaizes.
Desu siers vislielāko popularitāti ieguva padomju laikos. Tas bija ēdiens, kas bija lēts un pieejams visiem. Un pat tagad ir daudz šī piena produkta cienītāju. Tradicionālākais ēdiens ir desu siera un sviesta sviestmaize. Daudzi noteikti to ir izmēģinājuši. Tomēr ar šādu sieru jūs varat pagatavot salātu uzkodas, karstas sviestmaizes, pildījumu tartletiem.
Desu siera salāti
Lai pagatavotu tik vienkāršu, bet pēc garšas ļoti interesantu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 5 gurķi;
- 250 g desu siera;
- 1 krabju nūjiņu vai krabju gaļas iepakojums;
- 3 ķiploku daiviņas;
- skābs krējums vai majonēze mērcei.
Visi salātu komponenti tiek sasmalcināti. Sieru vislabāk var sarīvēt uz rīves ar lielām atverēm. Skābam krējumam pievieno sasmalcinātu ķiploku, izrādās mērci mērcēšanai. Viss tiek sajaukts dziļā traukā. Lai salāti būtu veselīgāki un piepildīti ar vitamīniem, varat pievienot redīsus vai smalki sagrieztus kāpostus. Dekorēšanai jūs varat pielāgot dilles zarus vai pētersīļus.
Kūpinātu sieru var lieliski apvienot ar tomātiem, marinētām sēnēm. Šī opcija ir lieliski piemērota kā sātīga uzkoda. Šķiņķis, vārīta liellopa gaļa, zaļie zirnīši - lieliski ieslēdz kūpinātu siera garšu.
Karsti kūpināta siera sviestmaizes
Ļoti garšīgs ēdiens, ko var pagatavot uzreiz. Lieliski piemērota brokastu iespējai. Jūs varat tās pasniegt viesiem, kuri negaidīti ieradīsies.
Lai pagatavotu 10 sviestmaizes, jums būs nepieciešams:
- 1-2 burkāni;
- 300 g cukini;
- 300 g desu siera;
- vislabāk ir 150 g svaigu sēņu, šampinjonu;
- 10 maizes vai grauzdiņu maizes šķēles;
- skābais krējums.
Burkāni, siers un cukini sarīvē. Maisījumam labāk pievienot pāris ēdamkarotes krējuma, lai sviestmaizes būtu sulīgas. Pievienojiet ķiplokus, lai pievienotu pikantu garšu. Uz maizes izklāj sajauktas sastāvdaļas, virsū pievieno šampinjona šķēles. Sēnes arī nedaudz iesmērē ar majonēzi. Sviestmaizes jācep 190 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
Kūpināts siers labi sader ar ķiplokiem, tāpēc tieši šajā maisījumā tas var kalpot kā tartletu pildījums. Šī uzkodu pasniegšanas metode ir kļuvusi ļoti populāra, jūs varat izrotāt ēdienu ar zaļumiem, olīvām vai ķiršu tomātiem.
