Alkoholiskie dzērieni ir nepieciešami ķermeņa un dvēseles sildīšanai. Tomēr vasarā ķermenim viņa pakalpojumi nav vajadzīgi. Turklāt, lai pienācīgi kalpotu dvēselei, kokteiļiem šajā gada laikā vajadzētu būt ne tikai aukstam, bet pat sasaldētam.
Melone popsicle
6 porcijām:
- 4,5 glāzes gatavas melones, nomizotas un sagrieztas kubiņos
- 5 galds. melones liķieris
- 3 tabula. karotes degvīna
- 1, 5 tabula. ēdamkarotes smalka cukura
- 6 saldējumu saldētavas krūzītes (katra 80 ml)
- 6 koka popsicle spieķi
Visas sastāvdaļas sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai. Pēc tam izkāš un vienādās daļās ielej dārgo zaļgano šķidrumu saldumu krūzītēs un ievieto saldētavā vismaz uz 24 stundām. Protams, nevar domāt par neko stulbāku par cerībām, it īpaši, ja runa ir par popsicle. Tomēr tas ir viens no retajiem gadījumiem, kad piespiedu gaidīšana tiks atalgota. Un pat ļoti daudz, ja jums ir patiešām liels saldētava, un jūs izgatavojat nevis sešus papagaiļus, bet, piemēram, divus simtus sešdesmit četrus.
Eskimosu "Pina-Colada"
8 porcijām:
- 3,5 glāzes ananāsu, nomizoti un sagriezti kubiņos
- ½ glāze ruma
- ½ glāze kokosriekstu piena
- 8 saldējumu saldētavas krūzītes (katra 80 ml)
- 8 koka popsicle spieķi
Visas sastāvdaļas sasmalcina blenderī, pēc tam izberzē maisījumu caur smalku sietu. Lej krūzītēs, ievieto koka nūjas un liec dienu sasalt. Bezalkoholisko popsicle aizstāj rumu ar svaigi spiestu ananāsu sulu.
Daiquiri mango popsicle
8 porcijām:
- 3,5 glāzes mizotas un sasmalcinātas mango
- 6 tabula. karotes baltā ruma
- ½ glāze cukura cukura
- 2 galds. karotes ūdens
- 1, 5 tabula. laima sula
- 8 saldētavas saldētavas krūzītes (katra 80 ml)
- 8 koka popsicle spieķi
Visas sastāvdaļas sasmalcina blenderī līdz viendabīgai masai, pēc tam izberzē maisījumu caur smalku sietu. Vienādās porcijās ielejiet saldumu krūzītēs, ielieciet koka nūjas un lieciet dienu sasalt, pēc kuras neizbēgami ar jūsu pagatavoto daiquiri vajadzētu notikt tāpat kā pagājušā gada sniegā. Starp citu, ja vēlaties, lai no rīta ar jums notiktu tas pats, varat ievērot visu laiku galvenā pazinēja - Hemingveja - recepti un dubultot ruma saturu.
