Vasaras laiks liek mums nākt klajā ar arvien vairāk dzērienu atdzesēšanas receptēm. Šodien šāda recepte būs bezalkoholiskā mojito pagatavošana. Šim kubiešu dzērienam ir neparasta garša, un tas noteikti remdēs slāpes.
Sastāvdaļas:
- Gāzēta dzēriena Sprite pudele;
- Ledus gabali;
- Kaļķi (var aizstāt ar citronu);
- Svaigas piparmētru lapas.
Sagatavošana:
- Sasmalciniet blenderī vai sasmalciniet ledus gabaliņus ar daļu piparmētru lapu javā tā, lai būtu neviendabīga piparmētru-ledus masa, un ielieciet to uz stikla dibena.
- Tad glāzi pilnībā piepilda ar ledu, papildinot to ar piparmētru lapu kārtām un plānām citrona šķēlītēm. Iepriekš noņemiet visas sēklas no citrona, jo tās var dot nepatīkamu rūgtu garšu.
- Ielejiet atdzesētu Sprite glāzē un viegli samaisiet iegūto kokteili.
Šī kokteiļa tēmā ir ļoti daudz variāciju gan ar alkohola pievienošanu, gan bez tā. Alumīnija versijā vienmēr ir rums.
Vienā bezalkoholiskā varianta receptē kokteilim ieteicams pievienot niedru cukuru, citā mojito gatavo, pamatojoties uz vienkāršu sodas ūdeni, trešajā maisījumam pievieno persiku biezeni, ananāsus, salviju vai avenes. Visas šīs sastāvdaļas savā veidā maina mojito galveno garšu, dodot tai mājienu par savu garšu.
Arī daudzi kokteiļu cienītāji eksperimentē ar medus pievienošanu mojito cukura vietā un iegūst saldu garšu un zeltainu izskatu. Viena laima vietā jūs varat pievienot arī dažādu citrusaugļu mīkstuma maisījumu: mandarīnu, citronu, apelsīnu un pat greipfrūtu. Kubā šis dzēriens jau sen ir kļuvis par klasisku dzērienu karstumā pludmalē, un alkoholiskā versija ir lieliska diskotēkās un vakaros. Krievijā viņš ir kļuvis arī par regulāru bāra ēdienkarti naktsdzīves iestādēs, kā arī vasaras kafejnīcās un piekrastes restorānos.
Šo kokteili ir ierasts pasniegt garā kokteiļa glāzē, vai arī ir piemērota konjaka glāze.
