Glāze karsta aromātiska karstvīna ir tik piemērota aukstā ziemas vakarā. Turklāt labā sabiedrībā, bet ērtā vidē … Tomēr vienmēr jāņem vērā, ka uzņēmumā var būt cilvēki, kuri nelieto alkoholu. Šajā gadījumā ir prātīgi rūpēties par karsta bezalkoholiskā karstvīna pagatavošanu. Pagatavot to nav grūti, jums vienkārši jāaizstāj vīns ar sulu. Bet tā nav galvenā atšķirība. Lai iegūtu nevainojamu dzēriena garšu, jums jāpiesaista iztēle sagatavošanas procesam.
Tas ir nepieciešams
- - vīnogu vai ābolu sula - 3 glāzes;
- - tīrs ūdens - 0,5 tases;
- - citrona un apelsīna miziņa - 3 ēdamkarotes;
- - skābs ābols - 2-3 šķēles;
- - rozīnes bez kauliņiem - 2 ēdamkarotes;
- - garšvielas: ingvers, kardamons, krustnagliņas, kanēlis - šķipsniņa;
- - medus - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet stikla vai emaljas trauku un ielejiet tajā ar ūdeni sajauktu sulu. Jūs varat izmantot viena veida sulu vai vienādās proporcijās sajaukt ābolu un vīnogu sulas (pusotras glāzes). Iemetiet skābās ābolu šķēles un mazgātās rozīnes.
2. solis
Novietojiet katlu uz mazas uguns. Neļaujiet sulai vārīties, karsēšanai jābūt lēnai, sulas temperatūrai jābūt ne augstākai par + 80ºC. Šādā veidā karsē sulu 15 minūtes.
3. solis
Karstai sulai pievienojiet garšvielas, pievienojiet medu un citrona un apelsīnu miziņu. Maisiet un turiet nākamo dzērienu vēl 5 minūtes zemā siltumā. Nekādā gadījumā vairāk, pretējā gadījumā krāsa un garša dramatiski mainīsies.
4. solis
Izslēdziet plīti, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet karstvīnam nostāvēties 15 minūtes. Šajā brīdī jūs varat pārklāt podu ar kokvilnas dvieli vai linu salveti.
5. solis
Sagatavojiet glāzes, keramikas krūzes vai īpašas glāzes karstvīnam. Ielejiet karsto aromatizēto dzērienu.
