Jāņi ir laiks avenēm. Sulīga, salda, garšīga, aromātiska un vienkārši skaista oga. No tā var pagatavot daudz ēdienu. Vienkāršākais un oriģinālākais ir kokteiļi.
Tas ir nepieciešams
- - 3 tases avenes
- - 1 glāze piena
- - 1 glāze grieķu jogurta
- - 1 banāns
- - 2 ēd.k. l cukurs
- - 10 ledus gabaliņi
- - avenes dekorēšanai
Instrukcijas
1. solis
Avenes ir jāizšķiro no gruvešiem (zariem, lapām) un uzmanīgi jānoskalo zem tekoša ūdens. Viegli nosusiniet un ievietojiet blenderī. Notīriet banānu un sagrieziet lielos kubiņos, ielieciet arī blenderī.
2. solis
Pievienojiet avenēm un banānam pienu, grieķu jogurtu, cukuru un ledu. Rūpīgi sakuļ blenderī līdz viendabīgumam (apmēram 2-3 minūtes). Noslaukiet masu caur sietu, lai padarītu to vēl zīdaināku.
3. solis
Smūtiju ielej glāzēs. Īpaši iespaidīgi tas izskatās caurspīdīgās brillēs. Un, dekorējiet ar avenēm uz augšu. Pēc izvēles rotā ar piparmētru lapām. Viņi izskatīsies lieliski uz sārtinātā fona. Smūtiji ir lieliski piemēroti brokastīm un kā desertu.
