Puerhs ir tējas ģimenes loceklis, sākotnēji no Ķīnas. Tam ir neticami garša un uzmundrinoša iedarbība, kā arī pārsteidzošas ārstnieciskās īpašības. Turklāt, tāpat kā vīns, tas radoši mijiedarbojas ar laiku: tā vērtība pieaug ar vecumu.
Pu-erh derīgās īpašības
Šī apbrīnojamā tēja palīdz koncentrēt uzmanību, precizē domu gājienu, tāpēc garīgi strādājošiem cilvēkiem ieteicams pu-erh iekļaut patērēto dzērienu sarakstā. Puerh arī palīdz ilgstoši uzturēt ķermeni labā formā, nekaitējot jūsu veselībai.
Tase ar pu-erh tēju pēc ēšanas palīdzēs tikt galā ar smaguma pakāpi kuņģī un sagremot taukainu pārtiku.
Turklāt pu-erh ir efektīvs līdzeklis tiem, kuri vēlas zaudēt dažas mārciņas liekā svara. Regulāri lietojot šo ārstniecisko dzērienu salīdzinoši īsā laika posmā, jūsu figūra kļūs slaida un skaista.
Šīs ķīniešu tējas labvēlīgās īpašības ietver spēju attīrīt aknas. Kā jūs zināt, tieši aknas iznīcina, neitralizē un izvada no organisma toksīnus un indes, kas nāk no ārpuses, un toksiskus starpproduktu un galaproduktu savienojumus, tāpēc ir viegli iedomāties, kādā stāvoklī tas ir vidusmēra pieaugušajam. Tātad, pu-erh attīra aknas un palīdz normalizēt tās darbu, un tāpēc šo ārstniecisko tēju var droši paaugstināt līdz visnoderīgāko dzērienu rangam.
Tā kā Puerh attīra organismu no holesterīna, tas ir lielisks palīgs hipertensijas ārstēšanā. Faktiski tā ir alternatīva zālēm, kas normalizē asinsspiedienu.
Puerh pagatavošanai labāk izmantot stikla vai porcelāna tējkannu.
Puerh ir neaizstājams arī cilvēkiem ar cukura diabētu: tas pazemina cukura līmeni asinīs un palīdz uzturēt normālu līmeni.
Pu-erh dziedinošā iedarbība attiecas arī uz cilvēkiem ar alkohola atkarību. Šis ārstnieciskais dzēriens palīdz izbeigt atkarību un sākt citu dzīvi. Turklāt pu-erh izved jūs no spēcīgas intoksikācijas (līdz pilnīgai atturībai).
Tajā pašā laikā pu-erh tiek izmantots kā pretiekaisuma līdzeklis, "zāles", kas normalizē redzi un uzlabo zobu stāvokli. Arī šo ārstniecisko dzērienu ieteicams lietot garīgu traucējumu un depresijas gadījumā.
Kā izvēlēties pu-erh
Augstas kvalitātes pu-erh aromātā var būt augļu notis, piemēram, žāvētas plūmes vai vīģes. Dažos gadījumos (parasti Sheng Puerh) tējai ir ziedu aromāts. Klasiskās šķirnes izdala zemīgumu - pagraba garšu.
Augstas kvalitātes pu-erh tējas presētām izejvielām nav putekļu un pārāk mazu lapu. Šeit ir pumpuri - lielas gaišas (baltas vai dzeltenas) lapas.
