Vasaras beigās pienāk periods, kad dārzos sāk nogatavoties ļoti noderīgs augs - vīnogas. To ēd gan pieaugušie, gan bērni. Kādas ir vīnogu priekšrocības dažāda vecuma cilvēkiem?
Vīnogas ir mazs krūms, uz kura aug garšīgas ogas. Pats krūms tiek saukts par vīnogulāju. Ja agrāk to audzēja tikai Krievijas dienvidu reģionos, tagad tas tiek darīts visur. Tas kļuva iespējams, pateicoties jaunu salizturīgu šķirņu izstrādei.
Noderīgs vīnogu sastāvs
Vīnogas ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Tas ir saistīts ar lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu klātbūtni vīnogās.
Tajā dominē vitamīni C un B, ogļhidrāti, kā arī jods, kālijs, silīcijs un kobalts. Vīnogās ir atrasti šādi labvēlīgi ķīmiskie savienojumi: organiskās skābes, flavonoīdi, pektīni, glikoze, fruktoze utt. Šo ogu sastāvs lielā mērā izskaidro vīnogu labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim jebkurā vecumā.
Vīnogu priekšrocības bērniem
Speciālistu pētījumi ir pierādījuši, ka vīnogas pozitīvi ietekmē augoša bērna ķermeņa attīstību. Nav svarīgi, kādā formā to izmantot. Tas var būt sula, svaigas ogas, kompots, ievārījums vai rozīnes (žāvētas vīnogas). Vīnogas satur kalciju, kas stiprina mazuļa kaulus un veicina pareizu augšanu.
Bērniem šīs ogas ievērojami palielina imunitāti. Tāpēc vīnogu lietošana gripas un saaukstēšanās laikā ievērojami samazina saslimšanas risku. Tāpat neaizmirstiet, ka šis auglis uzlabo gremošanu un veicina ātru bērna ķermeņa piesātinājumu. Tādēļ ieteicams to ēst bērniem ar vielmaiņas traucējumiem un nepietiekamu svaru.
Svaigas vīnogas bērni sāk ēst ne agrāk kā trīs gadus vecas. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas rada ļoti spēcīgu gremošanas slodzi uz gremošanas sistēmu. Tādēļ mazulim var būt kolikas. Bērnam dienā var dot ne vairāk kā 100 g svaigu šī auga ogu.
Vīnogu priekšrocības pieaugušajiem
Vīnogas var sniegt milzīgu labumu pieauguša cilvēka ķermenim. Bet šīm ogām ir vairākas galvenās labvēlīgās īpašības.
Vīnogu derīgās īpašības
- Vīnogas novērš nierakmeņu veidošanos pieaugušajiem.
- Šīs ogas palīdz izārstēt šādas kaites: nefrozi, nefrītu, podagru, tuberkulozi, hepatītu utt.
- Uzlabo gremošanu un normalizē zarnu darbību. Atvieglo aizcietējumus.
- Palīdz cilvēka ķermenim cīnīties ar aknu cirozi.
- Veicina kaitīgo vielu un toksīnu izvadīšanu no organisma.
- Uzlabo sirds darbību un attīra asinsvadus.
- Dzelzs klātbūtne vīnogās var paaugstināt hemoglobīna līmeni cilvēka asinīs. Un tas, savukārt, aizsargā ķermeni no anēmijas attīstības.
- Palielina smadzeņu darbību.
- Samazina asinsspiedienu.
- Vīnogas ir noderīgas elpošanas sistēmas slimībām, ieskaitot astmu.
- Novērš depresijas un stresa parādīšanos cilvēkiem. Nomierina nervu sistēmu.
- Stimulē aizkuņģa dziedzera darbību.
- Novērš asins recekļu veidošanos cilvēka asinīs.
- Uzlabo redzi.
Papildus šīm cilvēka ķermeņa labvēlīgajām īpašībām vīnogas pozitīvi ietekmē arī cilvēka reproduktīvo funkciju.
Vīnogās ir noderīgas ne tikai ogas, bet arī auga lapas. Tie tiek uzklāti uz atvērtām brūcēm un griezumiem, lai uzlabotu asins recēšanu. No lapām gatavo dažādus novārījumus un uzlējumus, kas palīdz bronhīta, kakla sāpju, astmas un hipertensijas gadījumā. Vīnogu lapas izmanto kosmetoloģijā, lai izveidotu dabīgu kosmētiku.
No vīnogu lapām mājās varat pagatavot vienkāršu un klasisku recepti, kuras pagatavošana prasīs ļoti maz laika. Lai to izdarītu, paņemiet parastās vīnogu lapas, pievienojot nelielu daudzumu ziedu medus 2: 1 proporcijā. Tie ir rūpīgi sasmalcināti un sajaukti. Šī barojošā maska jāpieliek sejai 20 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Šī recepte atbrīvosies no raupjas un gabalainas ādas jebkura cilvēka sejā.
Ēdot vīnogas grūtniecības laikā
Šajā brīdī visi eksperti iesaka grūtniecei pārtraukt ēst svaigas vīnogas. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajā ir augsts kaloriju saturs (72 kcal uz 100 g) un tas veicina strauju svara pieaugumu topošajai mātei. Un tas draud ar dažām komplikācijām dzemdību laikā. Īpaši ir jāatsakās no vīnogu lietošanas grūtniecības beigās. Vīnogas nevar kombinēt ar pienu, kas ir vienkārši nepieciešams noteiktā meitenes dzīves periodā. Tas papildina kalcija rezerves cilvēka ķermenī. Tas ir arī labs iemesls, lai pārtrauktu ēst vīnogas grūtniecības laikā.
Kaitējums vīnogām
Papildus visām vīnogu lietderīgajām īpašībām ir arī kontrindikācijas lietošanai. Jo īpaši to nevajadzētu ēst tādām slimībām kā slikta asins recēšana, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, kolīts, urēmija, cukura diabēts. Vīnogas var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēka ķermenī, kas arī ir kontrindikācija lietošanai. Neaizmirstiet arī par bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, un ievērojamu cilvēku aptaukošanās pakāpi. Tajā pašā laikā vīnogas veicina vēl lielāku svara pieaugumu.
Vīnogas nedrīkst ēst dizentērijas un citu zarnu traucējumu laikā, kas saistīti ar vaļīgu izkārnījumu parādīšanos cilvēkiem. Tas ir tāpēc, ka tam ir vēl caurejas efekts.
Jebkurā gadījumā vīnogas jāēd mērenībā. Dienas deva pieaugušajam nedrīkst pārsniegt 200 g svaigu ogu. Turklāt jūs to nevarat ēst katru dienu. Jums jāievēro grafiks - ne vairāk kā 3 reizes nedēļā.
