Kanapes ir mazas, burvīgas sviestmaizes uz iesmiem vai zobu bakstāmiem, kas veido vienu gabalu. Šo mazuļu radīšanā jūs varat ieguldīt tik daudz iztēles un radošuma, ka nebūs grūti iegūt īstu mini kulinārijas šedevru. Šeit svarīga ir ne tikai garšu kombinācija, bet arī faktūru un krāsu kombinācija. Tajā pašā laikā radošajam procesam jābūt patīkamam un ne apgrūtinošam. Vienkāršas receptes kanapē: 5 iespējas, kas piemērotas jūsu galdam.
Kanapes ar sieru un vīnogām
Šī ir klasiska un ļoti viegla kanapē recepte - ar sieru un vīnogām, kur veiksmīgi tiek apvienota sastāvdaļu saldā un sāļā garša. Uz zobu bakstāmā vai iesma ieduriet kvadrātveida siera gabalu apmēram 2x2 cm un vienu vīnogu.
Labāk ir ņemt cieto vai pusmīksto, ne sāļo šķirņu sieru (Gouda, Cheddar, Eden, krievu, holandiešu utt.) Vai sierus ar pelējumu (Gorgonzola, Roquefort utt.).
Vīnogas var izmantot gan baltas, gan melnas, bet labāk ir šķirnes bez sēklām. Šīs nedaudz askētiskā izskata kanapes jāpapildina ar valriekstiem, citrona šķēli, aromātiskiem augiem (piemēram, estragonu), sulīgu augļu šķēli (mango, persiku, bumbieru).
Kanapes ar salami un olīvām
Šī kanapē graciozais izskats un pikantā, izsmalcinātā garša ir bagāta ar ievērojamām kalorijām. Bet svētku bufetei šī kombinācija ir tieši piemērota. Izžāvēto bageti sagriež kvadrātos vai apmēram 2 cm biezās šķēlēs. Virsū uzklāj biezu biezpiena siera slāni, ielieciet zariņu dilles. Sagrieziet salami plānos, garos ovālos apļos. Novietojiet desu un divas olīvas uz iesma, kā parādīts fotoattēlā. Uz maizes novietojiet visu struktūru.
Kanape "Pērtiķis"
Šāds jautrs kanapē sniegums noteikti dažādos maltīti, un pērtiķu smieklīgās sejas būs lielisks papildinājums bērnu ēdienkartei dzimšanas dienā.
Lai izveidotu šo mini šedevru, jums būs nepieciešami visvienkāršākie produkti. Baltmaize vai klaips. Paņemiet maizi, kas ir blīva, nevis drupa. Pretējā gadījumā jūsu sviestmaizes izjuks vissvarīgākajā brīdī. Arī jūsu arsenālā jābūt vienam vidēja izmēra marinētam gurķim, divām vai trim desām (vēlams puskūpinātām un iepriekš vārītām), diviem kausētajiem sieriem vai 100 g Gouda siera. Nedaudz majonēzes, iesmu vai zobu bakstāmo, un glāzi vai īpašu apaļu cepumu griezēju un kanapē.
Sviestmaizes pamats ir ar majonēzi apsmērēta maize, pēc tam siera kārta, pēc tam sejai aplis sejai. Novietojiet to vidū un nedaudz zemāk. Sānos ielieciet divas desu apļu pusītes - tās būs pērtiķa ausis. Virs, starp "ausīm" - gurķa kvadrāts kā purnas augšdaļa. Izmantojot majonēzi, krāsojiet acis uz gurķa un muti uz desu apļa. Ielieciet iesmu vidū. Jūsu aizkari ir gatavi iet jaunu, izsalkušu viesu mutē.
Augļu kanapē "laivas" ar ananāsiem bērnu galdam
Vēl viena recepte jaunajiem palaidnētājiem, kas bērnu ar dzimšanas dienu tiks izpārdota ar blīkšķi. Jums būs nepieciešami ananāsu gredzeni. Jūs varat ņemt konservētus, svaigus vai žāvētus. Izvēle ir tava. Jums būs nepieciešams arī svaigs banāns (1-2 gab. Atkarībā no kanapē daudzuma) un marmelāde. Ielieciet marmelādes šķēli uz 2 cm augsta banāna apļa vai ovāla, uz augšu ar iesmu piespraudiet pusi ananāsu gredzena. Augļu kanapes ir gatavas.
Šokolādes kanapes bērniem ar cepumu
Bērnu mīlestību pret šokolādi ir grūti apstrīdēt. Tāpēc mazas kūkas uz iesmiem bērnam būs ļoti noderīgas uz svētku galda. Un garšīgi, un rokas paliks tīras. Caurduriet cepumu laukumus (3x3 cm) ar zobu bakstāmais vai speciālu iesmu (vēlams pēdējais). Iemērciet izkausētā tumšā vai baltā šokolādē un atdzesējiet. Virsū liek plānu pretējas krāsas šokolādes plūsmu (tumši - baltu, baltu - tumšu). Iestatiet aukstumā sasalšanu. Bērni būs jums pateicīgi par šādu gardumu.
