Nesen pieaugušie arvien vairāk cenšas savus bērnus nodarbināt ar moderniem sīkrīkiem. Bet ir arī daudzas citas interesantas aktivitātes, ar kurām jūs varat pavadīt vairāk laika kopā un attīstīt noderīgas prasmes savā bērnā.
Patiesībā daudzas māmiņas un tēti ir dziļi kļūdījušies, domājot, ka vakariņu gatavošanas laikā bērni tikai traucēsies un satricinās, tādējādi pagarinot jūsu uzturēšanās laiku virtuvē. Ir daudz kulinārijas recepšu, kas aizraus gan pieaugušos, gan bērnus, iegremdēs viņus fantāzijas un radošuma pasaulē un varbūt liks iebrukušajiem pragmatistiem uz brīdi ienirt savas bērnības minūtēs. Starp citu, pirms pāris paaudzēm vecāki diezgan bieži uzticējās saviem ne tik pieaugušajiem bērniem un sarežģītākiem ēdieniem, un dažreiz pilnībā pārcēla atbildību par savu ģimeni ar vakariņām, kas viņos attīstīja neatkarību un organizētību, un meitenes no agrs vecums kļuva par īstām kulinārijas fejām …
Sviestmaizes "Mārīte"
Sviestmaizes, iespējams, ir vienkāršākais un pievilcīgākais ēdiens gan bērniem, gan pieaugušajiem. Un, ja jūs izmantojat radošu pieeju procesam un izveidojat dažus karikatūras varoņus vai kukaiņus no parastās sviestmaizes, tad šādi maizes laukumi ar pildījumu izkliedēs ar sprādzienu.
Ieteikums: ja ēdiena gatavošanā ir paredzēts piedalīties ļoti mazs pavārs - 3 - 4 gadus vecs, tad, protams, labāk mammai parūpēties par dažu produktu sagriešanu iepriekš, lai mazulis netiktu apdraudēts, un kopā tas jau ir tikai pasakainas sviestmaizes salikšana.
Pārtika, kas nepieciešama 4 porcijām:
- maize - 4 šķēles;
- vārīta desa vai karbonāts - 100 grami;
- kausētais siers šķēlēs - 1 iepakojums;
- salātu lapas - 1 ķekars;
- majonēze vai jebkurš kečups - 50 grami;
- olīvas - vairāki gabali dekorēšanai;
- tomāts - 1 gab. vai ķiršu - 8 gab.
Soli pa solim gatavošana:
- Nelielu pannā viegli apcepiet maizes šķēles vai apcepiet tosterī.
- Eļļojiet pamatnes virsmu ar plānu kečupa vai majonēzes kārtu.
- Pievienojiet siera gabalu un desas / karbonāta gabalu.
- Tad mazgāta un žāvēta salātu lapa, un pa virsu jau var improvizēt mārīti no tomātu šķēlītēm vai ķiršu pusītēm. No olīvām izveidojiet melnus punktus un purnu, un ar majonēzi uzzīmējiet acis.
Zemāk esošajā fotoattēlā ir redzamas divas iespējas "mārīšu" izveidošanai.
Sīkdatnes "Varavīksne"
Parastie cepumi ar neparastu rotājumu mazajiem pavāriem. Spilgti, brīvi plūstoši, daudzkrāsaini, šķiet, ka šādu apdari var izdarīt bezgalīgi.
Sīkdatnēm jums būs nepieciešams:
- kviešu milti - 3 tases;
- sviests - 100 grami;
- granulēts cukurs - 2 tases;
- vistas ola - 2 gabali;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- vanilīns - 15 - 20 grami.
Soli pa solim gatavošana:
- Iepriekš mīkstiniet sviestu, pēc tam ar mikseri sakuliet 1 olu ar 1 glāzi cukura un pēc tam ar sviestu. Pievieno vanilīnu.
- Citā bļodā sajauciet miltus un sāli.
- Pēc tam apvienojiet abu bļodu saturu un mīciet mīklu.
- No mīklas izveidojiet bumbiņas, kuru diametrs ir 3 cm, sarullējiet tās plakanās kūkās un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Veidlapu ieteicams pārklāt ar cepamo papīru.
- Pēc 15 - 20 minūtēm cepumus liek uz šķīvja, lai tie atdziest.
- Atdaliet baltumu no dzeltenuma un kārtīgi sakuļiet ar cukuru, līdz izveidojas biezas, pūkainas putas. Katru cepumu notīriet ar vārīšanas suku un apkaisa ar krāsainiem konfeti. Olbaltumvielu krēma vietā uz deserta virsmas varat ielej izkausētu šokolādi vai putukrējumu, pulveris labi piestiprinās jebkurai glazūrai.
Klasiski augļu salāti ar jogurtu
Šajā receptē varat izmantot pilnīgi visus augļus - savus iecienītākos vai tos, kas ir pie rokas, svaigus vai konservētus - ideāls viegls deserts ar zemu kaloriju daudzumu.
Iespējamās sastāvdaļas:
- āboli - 1 gabals;
- bumbieris - 1 gabals;
- banāns - 1 gabals;
- kivi - 1 gabals;
- konservēti vai svaigi persiki - 4 mazas pusītes;
- bez vīnogām bez sēklām - 100 grami;
- jogurts ar zemu tauku saturu, vēlams bez garšas - 200 ml;
- riekstu vai šokolādes papildināšanai - 100 grami.
No šīs summas jums vajadzētu iegūt apmēram 4 - 5 porcijas garda našķa.
Nu, sagatavošana ir vienkārša: nomazgājiet visus augļus, izņemiet serdes no āboliem un bumbieriem, sagrieziet kubiņos, nomizojiet un sagrieziet šķēlēs banānu un kivi, pagatavojiet porciju šķēles persiku un sagrieziet vīnogas uz pusēm, ielieciet visus slāņus dziļu saldējumu ražotājus un pārlej ar jogurtu un pa virsu pārkaisa ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.
mājās gatavota pica
Šādas picas recepte ir vienkārša, un, ja jums ir atbildīgi un vairāk vai mazāk pieauguši bērni, kuri vismaz jau mācās skolā, tad viņi ar šādu ēdienu var tikt galā patstāvīgi, un jums nebūs jāsaprot, ko gatavot vakariņās, un tad arī pierunāt labu pusi ģimenes ēst kaut kādu putru, pārliecinot par šāda piedeva kolosālajām priekšrocībām. Vienīgais, kas iepriekš jāsagatavo, vēlams pieaugušajam, ir gaļas sastāvdaļa, taču malto gaļu būs pilnīgi iespējams aizstāt ar jebkuru gaļas produktu no veikala - desu, šķiņķi, karbonātu utt.
Lai iegūtu picu, jums būs nepieciešami šādi produkti:
- malta vistas gaļa vai desa / karbonāts / šķiņķis - 0,5 kg;
- veikalā nopērkamā kārtainā mīkla, labāk ir raugs - 1 iepakojums;
- konservēti zaļie zirnīši - 1 bundža;
- cietais siers - 500 grami;
- tomāti - 2 gabali;
- kečups vai tomātu pasta - 150 grami;
- olīvas bez kauliņiem - 1 bundža;
- zaļie sīpoli - vairāki zari;
- milti - apkaisa mīklu;
- sviests - 15 grami;
- sāls pēc garšas.
Soli pa solim gatavošana:
- Ja pildījumam tiek izvēlēta malta gaļa, tad tā ir jācep nelīpošā pannā, jāieeļļo ar nelielu daudzumu augu eļļas, līdz tā kļūst maiga. Ja tā ir desa vai citi gatavi gaļas produkti, tad sagrieziet tos mazos kubiņos.
- Gatavo mīklu vajadzētu viegli sarullēt ar rullīti uz griešanas dēļa, pievienojot nelielu daudzumu miltu, bet, ja bērns pats gatavojas, tad mīklu varat ar rokām sadalīt pa visu veidni, atstājot augstas malas, lai ka pildījums neplūst ārā. Forma vispirms jāieeļļo ar sviesta gabalu.
- Eļļojiet gatavo pamatni ar kečupu vai tomātu pastu un sāciet izplatīt pildījumu.
- Apakšējais slānis ir zirņi, pēc tam izklājiet gaļas slāni - malto gaļu vai desu, slāņos sagrieztu tomātu slāni, tad olīvu gredzenus, sasmalcinātus zaļos sīpolus un cieto sieru, kas sarīvēts uz rupjas rīves.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un savākto picu nosūta uz krāsni 15 - 20 minūtes. Šajā laikā mīklai vajadzētu būt laikam cepšanai, un sieram vajadzētu ēstgribīgi izkausēt un veidot zeltainu garoziņu.
Vakariņas ir gatavas! Jūs varat uzslavēt mazo pavāru un baudīt brīnišķīgu maltīti.
Mušu agarikas no olām
Starp citu, šādas mušmires lieliski iederēsies duetā ar kādu gaļas ēdienu vai rotās bērnu galdu ar citiem saldumiem ar to oriģinālo dizainu.
Uzkodām jums būs nepieciešams:
- vistas olas - 5 gabali;
- sīpoli - 1 sīpols;
- majonēze - 100 grami;
- cietais siers - 50 grami;
- mazi tomāti - 3 gabali;
- salātu lapas - 5 - 6 gabali;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Recepte:
Cieti vārītas vistas olas un atdzesē. Nomizojiet un nogrieziet no apakšas plānu olbaltumvielu slāni, lai dzeltenumu varētu noņemt. Tad ielieciet visus dzeltenumus šķīvī un pievienojiet pannā ceptus sīpolus, majonēzi un rīvētu sieru, visu sāli un piparus, labi samaisiet un piepildiet tukšās olbaltumvielas. Pārklājiet plāksni ar salātu lapām un ielieciet pildījumu <> ar asu galu uz augšu. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet uz pusēm, izņemiet serdi un uz olām uzlieciet tukšās puses - tās ir sēņu cepures. Uz vāciņu virsmas ielieciet majonēzes pilienus. Sākotnējā uzkoda ir gatava ēst.
