Maizes ruļļi ar sieru noteikti priecēs jūs ne tikai par pagatavošanas vienkāršību, bet arī par to maigo garšu un bagātīgo patīkamo aromātu. Es ierosinu tos pagatavot.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 2 glāzes;
- - augu eļļa - 1/4 tase;
- - pilnpiens - 1/2 tase;
- - lielas olas - 2 gab.;
- - rīvēts cietais siers - 1 glāze;
- - sāls - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Brīvā, sausā traukā ielej kviešu miltus. Pievienojiet tam tējkaroti sāls.
2. solis
Nelielā katliņā ielieciet pilnpienu un saulespuķu eļļu. Ielieciet šo šķidruma maisījumu uz uguns un pagaidiet, kamēr tas sasilst. Tiklīdz tas notiek, pievienojiet tajā sausu masu, kas sastāv no kviešu miltiem un sāls. Visu kārtīgi samaisa, pēc tam izņem no plīts un uz brīdi noliek malā.
3. solis
Atdzesētajā piena miltu viendabīgā masā pa vienai ielieciet neapstrādātas vistas olas. Visu kārtīgi samaisa. Šī procedūra jāveic pēc iespējas ātrāk, pretējā gadījumā olas var sarauties.
4. solis
Sasmalciniet sieru ar smalku rīvi un pievienojiet to lielākai daļai. Iegūto maisījumu mīciet ar rokām. Šo procedūru būs daudz vieglāk izdarīt, ja vispirms tās samitrināsiet ar ūdeni. Starp citu, maizītēm varat izvēlēties pilnīgi jebkuru sieru, jūs pat varat pagatavot dažādu šķirņu maisījumu.
5. solis
Veidojiet biezpienu mazās bumbiņās. Tad ielieciet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar īpašu cepampapīru, un 20 minūtes nosūtiet tos uz cepeškrāsni, kuras temperatūra ir 180 grādi. Pēc šī laika perioda samaziniet temperatūru krāsnī līdz 150 grādiem un pagatavojiet konditorejas izstrādājumus vēl 15-20 minūtes. Maizītes ar sieru ir gatavas! Pēc atdzesēšanas tos pasniedziet pie galda.
