Ir tik patīkami palutināt savus mīļos ar gardu, aromātisku, mājās gatavotu maizi. Un mīklas mīcīšanai un formēšanai ne vienmēr ir pietiekami daudz laika. Šādā situācijā maizes ražotājs jums palīdzēs. Šajā rakstā ir sniegtas instrukcijas, kas palīdzēs apgūt maizes pagatavošanas pamatus maizes mašīnā.
Instrukcijas
1. solis
Izvēlieties maizes ražotāja maizes recepti. Laba recepte šādā biznesā ir puse cīņas. Internetā varat atrast interesantu iespēju. Vai arī izmantojiet recepšu grāmatu, kas nāk ar jūsu maizes ražotāju. Vai arī jūs varat aizņemties pārbaudītu maizes pagatavošanas recepti no drauga.
2. solis
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi izlasiet izvēlēto recepti. Pārbaudiet savas akcijas. Pērciet trūkstošās sastāvdaļas veikalā. Atrodiet 15 minūtes brīva laika un sāciet veidot.
3. solis
Šķidrie komponenti. Ja jūsu nākotnes maizes pamatā ir dzīvs raugs, tad jums tas jāizšķīdina siltā ūdenī. Pievienojiet tējkaroti cukura un ielieciet siltā vietā 10 minūtes. Šajā laikā sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas:
- sildīt ūdeni / pienu līdz 30 grādiem;
- mīkstina sviestu (ja tas ir pieejams receptē);
- olas var nedaudz sakult.
4. solis
Sausas sastāvdaļas. Sagatavotos šķidros komponentus veiksmīgi ievieto cepšanas traukā. Ir pienācis laiks mūsu receptes sausajām sastāvdaļām. Cepšanas traukā pievienojiet nepieciešamo cukura un sāls daudzumu. Tad pievieno miltus. Miltos izveidojiet nelielu ieplaku, pievienojiet raugu un uzmanīgi ielieciet raugu ar miltiem.
5. solis
Cepšana. Ievietojiet trauku maizes automātā. Izvēlieties ieteicamo cepšanas režīmu un vēlamo garozas krāsu. Nospiediet Sākt un turpiniet savu biznesu. Īstajā laikā maizes ražotājs jums paziņos par maizes gatavību.
6. solis
Pildvielas. Vai vēlaties maizi ar rozīnēm, saulespuķu sēklām vai sezama sēklām? Tad jums jāgaida plīts signāls un jāpievieno izvēlētā virskārta. Aizveriet maizes ražotāja vāku un turpiniet mierīgi gaidīt, kamēr brīnummašīna beigs darboties
7. solis
Procesa beigas. Skanēja ilgi gaidītais maizes ražotāja zvans. Uzmanīgi atveriet vāku, uzmanīgi izņemiet cepšanas trauku un novietojiet to uz sildvirsmas. Novietojiet dvieli uz īpaša režģa vai sieta. Kratiet maizi no trauka uz dvieli un pārklājiet to ar citu dvieli.
8. solis
Atliek gaidīt, kamēr maiga, garšīga, aromātiska maize atdziest. Ja svaigas maizes smarža padara jūs traku, labāk negaidīt. Jūs varat sākt baudīt savu cepšanas šedevru.
