Kāds nevar iedomāties dienu bez zivīm, un kāds nevar izturēt šo produktu. Jebkurā gadījumā jums tas ir jāēd, vismaz laiku pa laikam, jo tas satur noderīgas vielas, bez kurām mūsu ķermenis nevar normāli darboties.
Tas ir nepieciešams
- - 4 vidēji tomāti (smalki sagriezti),
- - 1,5 kg baltās zivs filejas (pēc izvēles),
- - 100 ml baltvīna (vēlams sausa),
- - 10 olīvas bez kauliņiem,
- - olīvju eļļa,
- - žāvēti augi,
- - iecienītās garšvielas.
Instrukcijas
1. solis
Cepiet sīpolus olīveļļā, līdz tie ir viegli brūni, pievienojiet pētersīļus un tomātus, sautējiet 30 minūtes.
2. solis
Iegūto maisījumu vienmērīgi ielieciet cepšanas traukā, uz augšu ielieciet zivju fileju. Piepildiet ar vīnu un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Pārkaisa ar garšvielām un zaļumiem (pēc garšas) un cep 40 minūtes. 5 minūtes pirms cepeškrāsns izslēgšanas olīvas pārgriež uz pusēm un vienmērīgi izkliedē virs zivīm.
3. solis
Dekorēšanai virsū var pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru vai kubiņos izlikt fetas sieru, izrotāt ar bazilika zariņu.
Pagatavošanas laiks šim ēdienam: 1 st. 30 min.
