Zivis grieķu valodā ir ēdiens, kas aizrauj ar savu vienkāršību un unikālo garšu. Sastāvdaļas ir viegli pieejamas, un ēdiens izrādās ēstgribīgs, krāsains un priecēs pat visprātīgāko mājsaimnieci.
Tas ir nepieciešams
- - zivju fileja - 700 g (piemērotāka ir baltā zivs);
- - tomāts - 3 gab.;
- - cietais siers - 300 g;
- - ķiploki - 2 krustnagliņas;
- - majonēze - 250 g;
- - puse citrona (nepieciešama tikai sula);
- - garšaugi pēc garšas (pētersīļi, dilles, baziliks, zaļie sīpoli).
Instrukcijas
1. solis
Vispirms uz virtuves letes sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Vispirms jāsagatavo zivju fileja. Lai to izdarītu, zivis jāsagriež porcijās, ja vēlaties, varat to ieeļļot ar sāli un apkaisa ar citronu sulu (citrona sula zivīm pievienos garšvielu).
2. solis
Sasmalciniet zaļumus, kārtīgi samaisiet ar majonēzi un uz rupjās rīves pievienojiet apmēram pusi sarīvētā siera. Viegli sarīvējiet zivju gabalus ar iegūto maisījumu un ielieciet uz cepešpannas, kas iepriekš eļļota.
3. solis
Trauka augšpusē apkaisa atlikušo sieru un pārklāj visas zivju vietas, lai cepšanas laikā tā neizžūtu. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.
