Halva nav jāpērk veikalā, to var pagatavot mājās. Es iesaku jums pagatavot šo kārumu, izmantojot tādas sastāvdaļas kā manna un valrieksti. Ieprieciniet savus mīļos ar šo desertu.
Tas ir nepieciešams
- - manna - 2 glāzes;
- - sviests - 120 g;
- - cukurs - 2 glāzes;
- - valrieksti - 100 g;
- - ūdens - 4 glāzes;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- - kanēlis - 1 tējkarote;
- - citrona miza - 1 tējkarote;
- - cukura pudelis - 1 ēdamkarote;
- - maizes drupatas - 1 ēdamkarote;
- - vanilīns - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet valriekstus. Vislabāk šai procedūrai izmantot rīve. Tad apvienojiet tos ar mannu. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Ievietojiet sviestu pannā. Pilnīgi izkusis, pievienojiet tam sausu maisījumu, kas sastāv no mannas un sarīvētiem valriekstiem. Cepiet to līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Vāriet ūdeni, ielejot to kastrolī. Pēc citrona mizas sarīvēšanas pievienojiet to ūdenim kopā ar sastāvdaļām, piemēram, granulētu cukuru, vanilīnu un kanēli. Visu kārtīgi samaisa, tad vāra 10 minūtes.
4. solis
Iegūto granulētā cukura sīrupu pievieno pannā ceptai mannai un valriekstiem. Visu kārtīgi samaisa. Pagatavojiet iegūto masu, laiku pa laikam apmaisot un maisot.
5. solis
Noņemiet iegūto masu no pannas un ievietojiet traukā, kas bija ieeļļots un pārkaisa ar rīvmaizi. Izklājiet to pa visu virsmu tā, lai tā gulētu vienmērīgā slānī. Visērtāk topošo halvu izlīdzināt ar karoti, kas samērcēts aukstā ūdenī.
6. solis
Kad deserts ir atdzisis, izņemiet to no traukiem uz līdzenas trauka. Pārkaisa cukura pulvera / vaniļas cukura maisījumu. Gris-halva ir gatava. Jūtieties brīvi pasniegt to pie galda.
