Halva aromatizētie cepumi ir izgatavoti no tahini pastas. Tas ir arābu ēdiens. Cienasts vienkārši kūst mutē. Izrādās ļoti drupans un trausls.
Tas ir nepieciešams
- - 3 glāzes miltu
- - 200 g margarīna
- - 250 g granulēta cukura
- - 1 tējk cepamais pulveris
- - 1 tējk. vanilīns
- - sezama sēklas
- - 1/2 citrona sulas
- - 20 g ķiploku
- - 100 ml ūdens
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavojiet tehina pastu. Samaisiet sezama sēklas ar citronu sulu, ķiplokiem un ūdeni blenderī.
2. solis
Apvienojiet miltus ar granulētu cukuru, vaniļu, tahini pastu, kausētu margarīnu, cepamo pulveri.
3. solis
Mīciet mīklu līdz viendabīgai masai. Ja mīkla izrādās drupināta, bumbas pagatavošana būs problemātiska.
4. solis
Ielieciet mīklu maisiņā un atdzesējiet 25–40 minūtes.
5. solis
Sāciet veidot sīkdatnes.
6. solis
Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 12-15 minūtes.
7. solis
Kad cepumi ir gatavi, nekavējoties neizņemiet tos no cepešpannas, pretējā gadījumā cepumi var sabrukt. Atstāj atdzist. Pasniedziet aukstu.
