Oriģinālās halvas recepte ir ļoti sena; šī delikatese ietver ne tikai saulespuķu sēklas, bet arī mīklu, dārzeņus un augļus. Halva ir diezgan augstas kaloritātes produkts, tāpēc daudziem šī delikatese būtu jāizmanto ļoti uzmanīgi. Bērniem bieži dod halvu kā veselīgu desertu. Īpašā satura un apstrādes dēļ halvai ir sava īpašā garša, kas daudziem pazīstama jau no bērnības. Bet kādi ir šīs delikateses ieguvumi un kaitējums, labāk ir saprast sīkāk.
1 Saulespuķe.
Mūsu valstī vispopulārākais saulespuķu halva veids, kas bagāts ar dažādu grupu vitamīniem. Šis vitamīnu un elementu komplekss pozitīvi ietekmē matus un ādu, kā arī cīnās ar matu izkrišanu.
2 mandeļu.
Kaloriju satura ziņā mandeļu izskats ir vismazākais. Nelielu eļļas daudzumu kompensē liels daudzums aminoskābju. Šī diētiskā halva ir piemērota sportistiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
3 sezams.
Sezama halvas dzimtene ir Austrumu valstis. Saskaņā ar senajām tradīcijām šāda halva ir izgatavota no pikantām sezama sēklām. Dažu vitamīnu satura dēļ šāda veida halva ir antidepresants un palīdz ar galvassāpēm.
4 Zemesrieksts.
Zemesriekstu tipa halva ir lielisks palīgs cīņā pret stresu un hronisku nogurumu, un, pateicoties zemesriekstu spējai atjaunot un atjaunot ķermeņa šūnas, šāda veida halva var arī pagarināt jaunību. Zemesriekstu halva saprātīgās robežās var kalpot kā profilaktisks līdzeklis pret vēzi.
5 Pistācijas.
Pistāciju halvai ir īpaša garša. Bet šāda veida delikatesi nevajadzētu dot bērniem, jo šāda veida graujošā ietekme uz zobu emalju, kā arī uz kuņģa gļotādu. Labāk ir ierobežot šādas halvas patēriņu bērniem līdz 8 gadu vecumam.
Folijskābes klātbūtnes dēļ grūtniecēm nav aizliegts lietot halvu, tomēr jums jāzina, kad jāpārtrauc. Ne vairāk kā 30 grami dienā topošajai māmiņai būs ļoti labs enerģijas un vitamīnu papildinājums.
Veselam pieaugušam cilvēkam halvas patēriņš nedrīkst pārsniegt 50 gramus vienā ēdienreizē.
Ja melase uz iepakojuma ir norādīta halvas sastāvā, tad cilvēkiem ar cukura diabētu nav vēlams iegādāties šo veidu. Ja cilvēkam ir kontrindicētas sēklas vai jebkura veida rieksti, tad arī labāk ir atteikt halvu. Ja jums ir noteiktas problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību, no ikdienas uzturā jāizslēdz arī halva, jo sēklas, kaut arī sasmalcinātas, ir grūti sagremojama sastāvdaļa. Delikatesi vislabāk lietot piesardzīgi cilvēkiem ar lieko svaru, šī produkta kaloriju saturs ir diezgan augsts. Halva netiek kombinēta ar šokolādi, gaļu, piena produktiem, jo šādu kombināciju ķermenim ir grūti absorbēt.
Halva nav piemērota ikdienas lietošanai, tomēr nevajadzētu pilnībā izslēgt produktu no uztura. Brīvdienās labāk ņemiet halvu kā sava veida desertu un izmantojiet to mazos daudzumos.
