Ir zināms, ka dažādas tējas šķirnes un veidi atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc īpašībām. Populārākie dzērieni ir zaļā un melnā tēja. Cilvēki aizvien vairāk domā, cik daudz tējas varat dzert un vai tā kaitēs jūsu veselībai.
Noderīga informācija
Interesanti, ka gan melnā, gan zaļā tēja tiek pagatavota no viena auga. Atšķirība slēpjas apstrādes metodē. Tomēr zaļās un melnās tējas ietekme uz ķermeni daudzos aspektos ir atšķirīga, lai gan daudzos aspektos tā ir līdzīga. Melnā tēja iziet garāku apstrādes ķēdi. Galu galā tiek zaudēts daudz barības vielu. Tāpēc eksperti zaļo tēju uzskata par veselīgāku dzērienu.
Ir vērts atzīmēt, ka zaļā un melnā tēja satur lielu daudzumu bioaktīvu vielu, kurām var būt gan negatīva, gan pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Protams, pirmkārt, mēs runājam par kofeīnu un teofilīnu. Turklāt daudzos tējas veidos ir ēteriskās eļļas, kuras alus pagatavošanas procesā neuzvedas vislabākajā veidā.
Tējas priekšrocības un kaitējums
Starp gan zaļās, gan melnās tējas labvēlīgajām īpašībām var atzīmēt tās tonizējošās īpašības. Tas efektīvi mazina nogurumu, normalizē nervu un gremošanas sistēmu, dziedē asinsvadus, aktivizē vielmaiņu un labvēlīgi ietekmē sirds darbību.
Tēja satur noderīgus mikroelementus: kalciju, cinku, mangānu, dzelzi, fluoru, varu uc Šis dzēriens spēj palēnināt ļaundabīgo audzēju augšanu, ievērojami samazinot ķermeņa šūnu deģenerācijas risku vēža audzējos.
Tēja labvēlīgi ietekmē šūnas, efektīvi palēninot to novecošanos, tādējādi pagarinot dzīvi. Ir vērts atzīmēt, ka tieši tējas lapas spēj nodrošināt tik nepieciešamo atjaunojošo efektu.
Ir zināms, ka tēja satur tanīnu, kas iznīcina lielu skaitu baktēriju, tādējādi novēršot tādas slimības kā enterīts, tonsilīts, stomatīts un zarnu infekcijas.
Neskatoties uz daudzajām melnās un zaļās tējas priekšrocībām, neaizmirstiet par šī dzēriena bīstamību.
Pārāk karsta tēja var sadedzināt ķermeņa iekšējos orgānus. Sakarā ar spēcīgu kuņģa, barības vada un rīkles stimulāciju var sākties sāpīgas izmaiņas šajos orgānos.
Tēju vajadzētu dzert svaigu. Pretējā gadījumā ir vērts atcerēties, ka jau 20-30 minūtes pēc tā pagatavošanas sākas aromātisko komponentu, ēterisko eļļu, lipīdu, fenola oksidēšanās process.
Ja jūs ilgstoši un bieži lietojat melno tēju, tad zobu emalja var kļūt dzeltena. Un no zaļās tējas bieži tiek iznīcināta emalja uz zobiem.
Spēcīgi pagatavotajā tējā ir daudz kofeīna un teīna, tāpēc tas var izraisīt bezmiegu vai stipras galvassāpes. Turklāt stipra tēja negatīvi ietekmē sirdi.
