Kivi ir lieliski piemērots daudziem desertiem. Tātad kivi ievārījums izrādīsies ļoti skaists un garšīgs.
Krievijā viņi ir pieraduši gatavot ievārījumu no dārza un meža ogām. Ievārījums no avenēm, zemenēm, mellenēm, sarkanajām un upenēm, lācenēm, āboliem mums nav eksotisks. Viņi izmēģināja visus šādus ievārījumus, un daudzi no viņiem jau ir noguruši no šāda ievārījuma. Dažādojiet savus desertus ar savdabīgu un vienkāršu kivi ievārījumu.
Lūk, kādu recepti es atradu. Tas ir ļoti vienkārši, taču šis ievārījums noteikti kļūs par interesantu kārumu daudziem.
Kas jums nepieciešams kivi ievārījuma pagatavošanai: 10 vidēji kivi, 2 banāni, 2 tējkarotes želatīna, 2 tases cukura (vairāk vai mazāk, pēc garšas, man labāk patīk mazāk), mazs citrons.
Sagatavošana
Sasmalciniet banānus, kivi (kivi arī iepriekš jāizloba). Maisiet, atcerieties, maisot, iegūtajam biezenim pievienojiet cukuru, želatīnu un citronu sulu (pēc izvēles). Vāra uz lēnas uguns, atdzesē.
Ja vēlaties, varat izlaist banānu.
Noderīgs padoms: jebkurš mājās gatavots ievārījums ir daudz veselīgāks nekā gatavais ievārījums, kas tiek pārdots veikalos. Tas viss attiecas uz konservantiem, stabilizatoriem, biezinātājiem, kas absolūti nav noderīgi mūsu ķermenim. Ir skaidrs, ka ir daudz vieglāk nopirkt un atvērt burku ar gatavu produktu, taču ir vērts atcerēties, ka atsevišķu "pārtikas" piedevu nodarītais kaitējums var nebūt salīdzināms ar laika ietaupīšanu ēdiena gatavošanai.
