Acīmredzot tieši vasarā mēs pērkam maksimālo saldējuma daudzumu. Šo saldo gardumu mīl pieaugušie un bērni, tāpēc nekaunīgi ražotāji izmanto mūsu vājumu. Kā izvēlēties saldējumu tā, lai tas nekaitētu veselībai?
Mūsdienās ir ļoti grūti iegūt kaut ko pilnīgi dabisku. Gandrīz katrs produkts vai produkts satur "uzlabotājus", konservantus utt., Kurus bieži nevajadzētu pievienot vispār. Šī situācija ir īpaši bīstama, izvēloties ēdienu, jo tieši viņi nodarīs maksimālu kaitējumu veselībai, ja ražotājs izrādīsies negodīgs.
Universāls padoms uzmanīgam patērētājam ir rūpīgi izlasīt tekstu uz iepakojuma. Saskaņā ar mūsu likumdošanu ražotājam ir pienākums norādīt produkta sastāvu, uzglabāšanas apstākļus un periodus, pārdošanu, kaloriju saturu utt.
Kas var būt saldējumā un kam tur nevajadzētu būt?
Lielākā daļa saldējuma iepakojumu, iespējams, satur karagenīnu, ceratoniju sveķus, guāra sveķus, karboksimetilcelulozi. Šādi un līdzīgi komponenti ir paredzēti, lai radītu produkta gaisīgu konsistenci, kā arī palielinātu glabāšanas laiku un pārdošanu. Tos nevar saukt par indīgiem cilvēkiem, bet, ja ir iespēja tos neēst, labāk izmantot šo iespēju.
Jums jāpievērš uzmanība arī galvenajām izejvielām, no kurām tiek gatavots saldējums. Ideālā gadījumā, ja delikateses pamatā ir tikai cukurs, krējums un dabīgs govs sviests. Ja ražotājs vēlējās ietaupīt naudu, tad saldējumā var redzēt piena sūkalas, piena pulveri un pat piena tauku aizstājējus (augu taukus).
Kuru saldējumu vajadzētu izvēlēties?
Meklējiet saldējumu, kurā būs vismaz "jaunākie" papildinājumi. Ļaujiet saldējumam maksāt daudz, bet labāk ir vienreiz ēst padomju receptei tuvāko saldējumu, nekā regulāri pakaišīt ķermeni ar mākslīgām lētām lietām.
