Skaisti un oriģināli dekorēti salāti var kļūt ne tikai par garšīgu svētku ēdienu, bet arī par mākslas darbu. Un ikviens to var izveidot, aicinot iztēli kā palīgus un bruņoties ar pacietību.
Tas ir nepieciešams
-
- Lai dekorētu Saulespuķu salātus:
- kartupeļu čipsi;
- melnās olīvas;
- siers vai olu dzeltenumi.
- Lai dekorētu Olivier salātus:
- olu baltumi;
- diļļu zaļumi;
- pētersīļi.
- Lai izrotātu granātābolu aproces salātus:
- granātābolu sēklas.
- Lai dekorētu salātus "Priežu čiekurs":
- mandeļu;
- egles zariņš.
- Lai dekorētu salātus "Siļķes zem kažoka":
- tomāti;
- Paprikas.
- vistas vai paipalu olas;
- olas dzeltenums;
- diļļu zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Salāti "Saulespuķe" izskatās diezgan vienkārši un izskatās ļoti jauki. Pagatavojiet to ar ēdieniem, kas jums patīk vislabāk: ar rīvētiem burkāniem un ķiplokiem vai ar kukurūzu, olām un vistu. Ielieciet kartupeļu čipsu lapas apli (jūs varat divās rindās), melnās olīvas imitēs saulespuķu sēklas. Dekorējiet vidu ar rīvētu sieru vai dzeltenumu.
2. solis
Pamēģiniet pavasara gaumē izrotāt tādus populāros salātus kā zivis (vai "Mimosa") un gaļu "Olivier" - ar ceriņu ziedkopām. Olu baltumu sarīvē uz rupjas rīves, sadala 2 daļās, vienu nokrāso ar biešu sulu. Sakārtojiet ziedu olbaltumvielu kopas gleznainā secībā uz salātiem un starp tām ielieciet zarus - no dillēm, pētersīļiem.
3. solis
Salāti Granātābolu aproce uz svētku galda izskatās iespaidīgi. Ielieciet uz trauka glāzi un kārtās ielieciet rīvētus kartupeļus, vistas fileju, sieru, bietes, kas sajauktas ar valriekstiem. Noņemiet stiklu. Visu bagātīgi pārkaisa ar granātābolu sēklām.
4. solis
Salāti priežu čiekuru formā ir pārsteidzoši skaisti. Tas būs īpaši piemērots Jaungada galdam. Jūs varat lietot jebkuras sastāvdaļas, tikai paturiet prātā, ka tās pēc garšas jāapvieno ar mandelēm, no kurām tiek izgatavoti svari. Sajauciet salātus ar majonēzi, izveidojiet to bumbulī un viegli ielieciet mandeles. Dekorē ar egles zariņu.
5. solis
Reti svētki ir bez "siļķes zem kažoka". Uz šiem salātiem mēģiniet attēlot meža izcirtumu ar sēnēm. Lai to izdarītu, apkaisa augšu ar rīvētiem dzeltenumiem, izveidojiet kājas no olām (jūs varat paipalas) un sēņu cepures no tomātiem vai saldajiem pipariem. Dilles zaļumi aizstās zāles un egļu skujas.
