Tradicionālie manti izskatās ļoti oriģināli, un tas visiem patīk. Ātra manti pagatavošana prasīs daudz mazāk laika. Sastāvdaļas, kas veido manti, ir pieejamas ikvienam, tāpēc jūs varat tos viegli pagatavot bieži.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g gatavas maltas gaļas;
- - 400 g mīklas.
Instrukcijas
1. solis
Mēs izgatavojam pelmeņus vai mīklu bez olām. Katliņā ielej miltus, pievieno šķipsniņu sāls, pāris ēdamkarotes augu eļļas un pielej verdošu ūdeni, nekavējoties viss jāsajauc līdz viendabīgumam. Mīciet elastīgu mīklu. Uz galda ielej miltus, plānu gabaliņu sarullē (ir ļoti svarīgi, lai mīkla nesaplīstu), sagriež strēmelēs. Jūs varat ņemt jebkuru malto gaļu - gaļu, zivis, dārzeņus. Sloksnes centrā ielieciet malto gaļu sliedes veidā.
2. solis
Salieciet sloksni uz pusēm un pagrieziet, lai izveidotu ziedu. Tas ir veids, kā padarīt visus manti.
3. solis
Izgatavotos manti var pagatavot nekavējoties, vai arī jūs varat ievietot tos saldētavā. Ja jūs vēlaties pagatavot manti multivarkā tvaika katla režīmā, vārīšanas laiks ir 20-25 minūtes. Un jums ir nepieciešams gatavot spiediena katlā 45 minūtes.
