Tikai pirms pusotra gadsimta jautājums par to, ko ēst gavēņa laikā, vienkārši neradās. Saskaņā ar iedibinātajām tradīcijām, kas attiecās uz visiem iedzīvotāju slāņiem, tika lietoti tikai augu pārtikas produkti. Gaļas pieprasījuma trūkums noveda pie tā, ka gavēņa laikā miesnieki vienkārši tika slēgti. Mūsdienu cilvēki ir daudz demokrātiskāki, taču pat starp tiem, kas ir tālu no baznīcas kanoniem, bieži rodas domas par to, kas ir Gavēņa galds.
Tas ir nepieciešams
dārzeņi, augļi, pākšaugi
Instrukcijas
1. solis
Pirmdien, trešdien un piektdien eļļa ir aizliegta, tāpēc produktus izmantojiet tvaikā vai termiski apstrādājot. Pirmajās un pēdējās nedēļās, kuras tiek uzskatītas par visstingrākajām, ieteicams ēst neapstrādātus dārzeņus un augļus.
2. solis
Citās dienās izslēdziet tos no gaļas un to saturošu ēdienu, kā arī piena un tā atvasinājumu ēšanas. Tas ir badošanās pamatnoteikums.
3. solis
Atcerieties, ka gaļa ir ne tikai kārtīgi cepta vistas gaļa vai kotletes, bet arī maltas gaļas mērce, pelmeņi un pankūkas ar atbilstošu pildījumu un citi tā sauktie "liesie ēdieni".
4. solis
Tā kā vislielāko piesātinājumu rada olbaltumvielu pārtika, pievērsiet uzmanību karstajiem ēdieniem, kas satur augu olbaltumvielas. Pirmkārt, tās ir pupas, kā arī zirņi un lēcas. Zupas ar to saturu būs visbarojošākās.
5. solis
Izvēloties otro ēdienu, problēmas rodas retāk, jo sautēti dārzeņi, kartupeļi ar sēnēm, meksikāņu rīsu maisījums apmierinās pat izsalkušos. Pagatavojiet kotletes ar dārzeņu vai sēņu pildījumu, sautējiet dārzeņus ar graudaugiem, pagatavojiet putru, bet tikai ūdenī, un tie būs patiesi liesie ēdieni.
6. solis
Izmantojiet dabas veltes kā desertu: saldētas ogas, žāvētus augļus, medu. Marmelāde un melnā, tumšā šokolāde bez piena nav aizliegta. Bet visām šīm mazajām dzīves brīvdienām vajadzētu būt izņēmumam, nevis likumam, jo ēdienam gavēņa laikā vajadzētu palīdzēt ne tik daudz attīrīt ķermeni, cik atbrīvot dvēseli no nevajadzīgām domām.
7. solis
Dzērienu izvēle ir ne mazāk daudzveidīga: kompoti, augļu dzērieni, mežrozīšu novārījumi, sulas. Tas viss palīdzēs padarīt jūsu maltīti garšīgu.
