Daudzi cilvēki mīl šo garšīgo un sulīgo vistu, un kombinācijā ar vārītiem kartupeļiem tas kļūst par elpu aizraujošu ēdienu, kuru apetīti aprij gan pieaugušie, gan bērni. Virtuves "palīgā" visātrāk tiek pagatavoti sautēti kartupeļi ar vistu - lēna plīts. Rezultāts tiek iegūts pusstundas laikā - jūs laizīsit pirkstus! Tas ir gan apmierinošs, gan veselīgs, un jums nav jāstāv pie plīts.
Vistas kartupeļi ir viena no veiksmīgākajām ēdienu kombinācijām kopā ar cūkgaļu. Jūs varat izdomāt daudzus veidus, kā pagatavot šo gardo ēdienu pusdienām vai vakariņām, ja pievienojat citus dārzeņus, garšvielas un zaļumus. Tomēr vienkāršākā un ātrākā recepte tiek uzskatīta par iespēju, kad vistas gaļas gabali uz kauliem vai stilbiņi tiek sautēti ar sīpoliem, burkāniem lēnā plīts.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu sautētus kartupeļus ar dārzeņiem un vistas kājām, jums būs nepieciešams:
- 700 g kartupeļu;
- 1 vidējs burkāns
- 1 sīpols;
- 4 vistas stilbiņi ar ādu vai bez tās;
- augu eļļa cepšanai;
- sāls;
- pipari, garšvielas;
- 1 vairāku glāzi ūdens.
Soli pa solim recepte
Garšīga vistas un kartupeļu ēdiena pagatavošana prasa apmēram 30 minūtes no pīrāga sākuma.
1) Vispirms jums jāsagatavo burkāni un sīpoli. No dārzeņiem jums jānoņem miza un miza, noskalojiet tos ar tekošu ūdeni. Tad uz tāfeles sagriež mazos kubiņos.
2) Multivarkas bļodas apakšā ielej nedaudz augu eļļas un šeit ielieciet sīpolu un burkānu kubus.
3) Tagad multivarkā jums jāiestata režīms "Fry", 5 minūtes apcepiet burkānus ar sīpoliem. Dārzeņi iegūs garšīgu aromātu, kļūs nedaudz zeltaini, pēc tam krāsu pārnesot uz vārītiem kartupeļiem.
4) Tad jums vajadzētu izskalot vistas stilbiņus, ievietot tos sīpolu un burkānu cepetī, brūnā režīmā "Fry", līdz parādās skaista garoza, laiku pa laikam pagriežot. Sāls un pipari pēc garšas.
5) Pēdējais sagatavošanās posms ir mizoto kartupeļu sagriešana kubiņos, apvienojot visas sastāvdaļas multivarkas bļodā, ieskaitot vairāku glāzi ūdens.
6) Kopā ar sāli un pipariem var pievienot citas garšvielas, garšvielas - kurkumu, adžikas pulveri, papriku, kaltētus zaļumus. Jums arī jāmaina multivarkas režīms, iestatot "Stew", pagatavojiet 30 minūtes.
Pēc pusstundas paliek gatavos kartupeļus ar vistas kājām pārlikt plāksnēs, sadalot 2 vai 4 porcijās, pēc vēlēšanās apkaisa ar svaigiem zaļumiem. Garšīgs ēdiens patiks visām mājsaimniecībām un viesiem, tas liks atkārtot recepti vairāk nekā vienu reizi "ar sprādzienu", netērējot laiku ilgai gatavošanai.
