Starp gardumiem, kas iekļauti dārgāko sarakstā, ir gan pirmie ēdieni, gan deserti. Šo kulinārijas brīnumu augstās izmaksas bieži izskaidro ar retu sastāvdaļu vai produktu izmantošanu, kas radīti, izmantojot to sagatavošanā īpašu tehnoloģiju.
Zupa Buddha Jumps Over the Wall, kas joprojām ir iekļauta augstākās klases pārtikas klasifikācijā, pirmo reizi tika pagatavota 2005. gadā Londonas ķīniešu restorānā Kai Mayfair. Šī delikatese ir bagātīga haizivs spuras zupas garša. Traukā ietilpst paipalu olas, bambusa dzinumi, vairāku veidu vēžveidīgie, jūras gurķi, haizivju spuras, cūkgaļa, vistas gaļa, sēnes un žeņšeņs. Saskaņā ar tradicionālo recepti, delikatese tiek pagatavota divu dienu laikā, un tā var sastāvēt no trīsdesmit pamata sastāvdaļām un divpadsmit garšvielām. Cienasta izmaksas 2005. gadā bija 108 mārciņas.
Le Manoir aux Quat 'Saisons restorāns, kas atrodas Oksfordšīrā, Le Manoir aux Quat' Saisons, piedāvā Florette jūras un zemes salātus, kas ietver dārgu ikru, trifeļu, omāru, kartupeļu, olīveļļas, balzamiko etiķa un zelta folijas izvēli. Pamatojoties uz sastāvdaļu sarakstu un to cenām, kas ievietots BBC vietnē, salāti, kas maksā 635 mārciņas par porciju, kaviāra dēļ ir tik dārgi. Tomēr Le Manoir aux Quat 'Saisons piedāvā arī demokrātiskākas šī ēdiena šķirnes, kas maksā tikai 40 mārciņas.
Starp saldajiem ēdieniem izceļas The Golden Opulence, kas tika pagatavota amerikāņu restorānā Serendipity 3 par godu dibināšanas piecdesmitgadei. Deserts sastāv no Amedei Porcelana šokolādes saldējuma, kas minēts dārgāko produktu vērtējumos. Trauku, kas pasniegts kristāla glāzē ar zelta karoti, rotā sukādes un zelta lapa. Šāda cienasta porcijas izmaksas bija 1000 USD. Tomēr gadu vēlāk tas pats restorāns izveidoja desertu 25 000 USD vērtībā. Saldējumu ar putukrējumu un šokolādēm, kas dekorēts ar zelta foliju, pasniedz glāzē, kuras pamatu rotā aproce ar dimantiem. Šī ēdiena veidošanā piedalījās Amerikas juvelierizstrādājumu kompānija Euphoria New York.
