Viņas meitas dzimšanas dienā es pagatavoju ēdienu Vistas cupcakes. Visi bija tikai sajūsmā un burtiski pārņemti ar komplimentiem! Neparasts un oriģināls ēdiens svētku galdam. Es vēlos, lai jūs pamēģinātu gatavot šo ēdienu mājās, tāpēc es dalos ar recepti.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja - 300 g,
- - kartupeļi - 4 gab.,
- - piens - 150 ml.
- - ola - 5 gab.,
- - siers - 80 g,
- - nedaudz apstādījumu,
- - sāls pēc garšas,
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Vāra vistas vīģi, atdzesē un sagriež plānās šķēlēs.
2. solis
Vāriet kartupeļus, sasmalciniet kartupeļu biezenī, iztukšojiet ūdeni un pievienojiet siltu pienu. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
3. solis
Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet uz salvete un smalki sagrieziet.
4. solis
Ielieciet vistas filejas šķēles ar nelielu pārklāšanos veidnēs, kas ieziestas ar augu eļļu. Šādā veidā pārklājiet visu veidni, vidū ielieciet 2 ēd.k. l. kartupeļu biezeni, nedaudz saspiediet ar karoti.
5. solis
Pēc tam neapstrādātu olu sadaliet biezenī (nemaisiet!). Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.
6. solis
Liek cepeškrāsnī, lai cep 130 grādos. Cep, līdz siers ir izkusis un zeltaini brūns.
