Garšīgi un maigi vistas kotletes neparastā dizainā. Piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas vakariņām.
Tas ir nepieciešams
- - malto vistu 400 g
- - siers 100 g
- - milti 150 g
- - piens 100 ml
- - ola 2 gab
- - skābs krējums 4 ēdamkarotes
- - cepamais pulveris 1 tējk
- - sāls pēc garšas
- - dilles pēc garšas
- - melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet visas sastāvdaļas.
2. solis
Cepiet malto gaļu, līdz puse ir pagatavota. Sāls. Kad tas kļūst balts, to var noņemt no karstuma.
3. solis
Skābo krējumu maisa ar smalki sagrieztiem ķiplokiem, melnajiem pipariem un dillēm.
4. solis
Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
5. solis
Sakuļ olas.
6. solis
Pievieno krējuma mērci un pienu. Sajauc.
7. solis
Pievieno miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi mīciet mīklu.
8. solis
Iegūtajai mīklai pievienojiet malto gaļu un sieru.
9. solis
Maisiet līdz bieza krējuma konsistencei.
10. solis
Sadaliet mīklu veidnēs un cepiet 40 minūtes 180 grādos.
11. solis
Gatavus smalkmaizītes var pasniegt karstus vai aukstus.
