Vārītas olas ir būtiska sastāvdaļa daudzās ikdienas maltītēs un svētku uzkodās. Gatavojoties dažādām svinībām, rodas situācijas, kad ārkārtīgi īsā laikā nepieciešams nomizot lielu skaitu olu. To ir pilnīgi iespējams izdarīt, ievērojot šādus noteikumus.
Instrukcijas
1. solis
Lai atvieglotu tīrīšanu, izvēlieties olas, kas nav svaigākās. Pēc iegādes tos ieteicams turēt ledusskapī vairākas dienas. Uz noteiktu laiku uzglabātas olas var tīrīt daudz vieglāk un ātrāk.
2. solis
Paņemiet nepieciešamo olu skaitu un pārklājiet tos ar vēsu ūdeni. Lai novērstu olu pārrāvumu termiskās apstrādes laikā, tās iepriekš jāizņem no ledusskapja un jāļauj tām sasilt līdz istabas temperatūrai. Gatavošanas laikā varat arī izvairīties no plaisām, ūdenim pievienojot nedaudz sāls vai soda. Šīs vielas saglabās čaumalu neskartu un novērsīs olu satura izplatīšanos, kas ievērojami paātrinās tīrīšanas procesu.
3. solis
Vāra olas vēlamajā stāvoklī (stāvām, optimālais gatavošanas laiks ir 8-10 minūtes). Uzreiz pēc vārīšanās olas pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj labi atdzist. Pēc tam jūs varat sākt tīrīšanu.
4. solis
Piesitot kopā olu galotnēm, augšā un apakšā ieduriet divas mazas bedrītes. Šie urbumi nedrīkst būt ļoti lieli (ne vairāk kā 1 cm diametrā). Uzklājiet olu uz lūpām no "asas" pamatnes un izpūtiet tajā. Ar brīvo roku jums jānoķer mizotā ola, kas izlec no čaumalas.
5. solis
Šī metode ir ļoti efektīva, ja ir daudz mizu. Tomēr, neskatoties uz ievērojamām priekšrocībām, metodei ir trūkumi. Ja olas jāizpūš tikai vienam cilvēkam, pastāvīga stresa dēļ viņiem var sāpēt galva. Lai izvairītos no šādām nepatīkamām sekām, iesaistiet darbā ģimenes locekļus. Bērniem šī nodarbe būs īpaši aizraujoša. Ja tuvumā nav palīgu, nemēģiniet paveikt visu darbu uzreiz. Atcerieties, ka, mainot darbības, jūs varat ne tikai atpūsties, bet arī palielināt savu produktivitāti.