Daudzi garšīgi un veselīgi ēdieni ir viegli pagatavojami. Šajā kulinārijas recepšu kategorijā ietilpst salāti ar seleriju, kas bagātināti ar vitamīnu sastāvdaļām un ir ideāli piemēroti cilvēkiem, kas uztur veselīgu dzīvesveidu un rūpējas par savu figūru.
Tas ir nepieciešams
- Selerijas (kātiņi) 350 g
- Āboli 250 g
- Burkāni 150 g
- Siers 70 g
- Citronu sulas 2 galds. karotes
- Olīveļļa vai mandeļu eļļa 100 g
Instrukcijas
1. solis
Pārgrieziet seleriju šķērsām plānās sloksnēs. Ābolus sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Vāra burkānus, berzē uz rupjas rīves.
3. solis
Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Riekstus var vai nu smalki sagriezt, vai sasmalcināt ar smalku rīvi.
4. solis
Samaisiet selerijas, ābolus, burkānus, riekstus, sieru un sautējiet salātus ar mērci (apvienojot eļļu un citronu sulu).
