Ļoti viegli, garšīgi un delikāti salāti, kas patiks pat visnoderīgākajiem gaļas mīļotājiem, kaut arī to šeit nav.
Tas ir nepieciešams
- - 1 liels sīpols
- - 2 olas
- - 1 liels skābs ābols
- - 100g puscieta siera
- - skābs krējums 15-20%
- - majonēze
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet franču salātus kārtās salātu bļodā. Pirmais slānis ir sīpoli. Vispirms ņem lielu sīpolu, nomizo un sagriež ļoti plānās šķēlēs. Uz sīpola 3 minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam iztukšojiet šo karsto ūdeni un noskalojiet sīpolu zem tekoša auksta ūdens. Ļaujiet ūdenim iztukšot. Ielieciet sīpolu salātu bļodas apakšā. Tagad mēs gatavojam skābā krējuma un majonēzes maisījumu atsevišķā traukā 1: 1. Ar šo maisījumu mēs labi pārklājam visu slāni.
2. solis
Mūsu salātu otro kārtu veido olas. Olas ir jāvāra cieti. Mēs tos notīra no čaumalas, pēc tam berzē uz smalkas rīves. Mēs ievietojam olas ar otro mūsu salātu slāni virs sīpola un arī pārklāj tos ar krējuma un majonēzes maisījumu. Trešo slāni veido ābols. Vispirms nomizojiet to un pēc tam berzējiet to uz rupjas rīves. Mēs izklājam uz olu, mēteli ar skābo krējumu-majonēzes maisījumu. Pēdējais slānis ir siers. Trīs no tā uz smalkas rīves (tas izrādās daudz mīkstāks un patīkamāks), uzmanīgi ielieciet to salātu traukā virs visiem trim slāņiem. Mēs to labi iesmērējam ar savu, tā teikt, mērci.
3. solis
Pēc izvēles jūs varat izrotāt ar smalki sarīvētiem valriekstiem vai zaļumiem (kā vēlaties). Ielieciet salātus ledusskapī un pirms pasniegšanas dodiet laiku iemērkt.
