Medus kūku "Pchelkin's House" var pagatavot bērna dzimšanas dienā - tā izrādīsies izcila garšīga dāvana. Un jūs varat vienkārši palutināt sevi, sagatavojot tik oriģinālu delikatesi.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 450 grami;
- - cukurs - 180 grami;
- - medus - 100 grami;
- - sviests - 80 grami;
- - divas olas;
- - soda - 2 tējkarotes.
- Krēmam ņemiet:
- - kārba vārīta iebiezināta piena;
- - skābs krējums - 400 grami;
- - krējums - 150 mililitri;
- - medus - 2 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Cukuru un olas sakuļ ar putojamo slotiņu, pievieno medu, sodu, sviestu. Ielieciet maisījumu ūdens vannā, sasildiet to, maisot - cukuram vajadzētu izšķīst, un maisījumam vajadzētu nedaudz vārīties.
2. solis
Noņem no uguns, pievieno 400-4500 gramus izsijātu miltu, maisa. Mīkla izrādīsies šķidra un lipīga. Pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku un atstājiet stundu.
3. solis
Izņemiet mīklu no trauka, mīciet, apkaisa ar miltiem, līdz mīkla sastingst. Mīklu sarullē kārtā, izveido deviņas bumbiņas. Katru bumbiņu plāni sarullē uz cepamā papīra, pārkaisa ar miltiem, sadursta ar dakšiņu.
4. solis
Cepiet kūkas 200 grādos 23 centimetru diametrā. Kondensēto pienu sakuļ ar krējumu un medu.
5. solis
Krējumu atsevišķi sakuļ, visu apvieno līdz viendabīgumam, kūkas pārklāj ar krējumu. Uz nakti atdzesē, lai mērcētu kūkas. Rotā medus kūku pēc izvēles (piemēram, mandeļu ziedlapiņas un šokolāde padara lieliskas bites). Baudiet savu tēju!
