Šādas sviestmaizes būs brīnišķīga un viegla uzkoda svētku galdam. Viņi izskatās ļoti skaisti un oriģināli uz galda un gatavošanai nav nepieciešamas lielas prasmes.
Tas ir nepieciešams
- - 1 dators. Franču bagete;
- - 50 g sviesta;
- - 1 dators. gurķis;
- - 10 gab. paipalu olas;
- - 1 dators. sarkanais tomāts;
- - 200 g kausēta siera burkā;
- - 200 g salami desu vai kūpinātu izcirtņu.
Instrukcijas
1. solis
Šādām sviestmaizēm, lai nedaudz nožūtu, vislabāk ir izmantot vieglu franču batonu vai vienkāršu plānu. Paņemiet klaipu un, ja nepieciešams, nedaudz izžāvējiet cepeškrāsnī. Ar asu nazi sagriež ļoti plāni, lai gabali nebūtu biezāki par vienu centimetru.
2. solis
Paņemiet pannu ar biezu dibenu, uz tā izkausējiet sviestu un apcepiet katru klaipa gabalu vienā pusē. Broilē, līdz klaips ir brūngani zeltains. Liek uz šķīvja un kamēr tas vēl ir karsts, plānu kārtu pārklāj ar kausēto sieru. Ļaujiet sviestmaizēm atdzist.
3. solis
Kamēr siera klaips atdziest, nomazgājiet tomātu un gurķi. Ievietojiet tomātu saldētavā uz divdesmit minūtēm. Pēc tam ar asu nazi sagriež plānās šķēlēs. Auksts saldēts tomāts neplūst sulu, un tas labāk saglabā formu. Sagrieziet gurķi ļoti plānos, gandrīz gaismas apļos.
4. solis
Paipalu olas ievieto nelielā katliņā un pārklāj ar aukstu ūdeni. Ielieciet uz plīts, pēc vārīšanās pagatavojiet vēl četras līdz piecas minūtes, pēc tam noņemiet un atdzesējiet. Nomizo un sagriež atdzesētās olas uz pusēm. Ielieciet olas un tomātus uz atdzesētām sviestmaizēm, velmējiet gurķus un desu, kā parādīts fotoattēlā.
