Pievērsīsimies galvenajiem ēdieniem, kas tiek gatavoti lēni un nesteidzīgi un tiek nobaudīti ar glāzi laba vīna. Aukstajā sezonā īpaši labi ir izturēti sieri, nobriedis liellopa steiks, cūkgaļa un jēra gaļa, neapstrādātas kūpinātas desas un šķiņķis, lasis un tunzivis, tomāti un kāposti, sēnes, piens un viss pārējais. Un bezgaumīgo vistas vai tītara fileju aizstāsim ar riekstu saldo pīli un sautētu zosi ar āboliem.
Tas ir nepieciešams
Visi šie pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, sniedz daudz ilgstošu enerģiju un sagādā prieku, jo tie palielina laba garastāvokļa hormona ražošanu
Instrukcijas
1. solis
Ja jūs gaidāt viesus un jums nav daudz laika, pagatavojiet pīles krūtiņu karstai. Tas ir ātri, tāpēc pīļu filejas parasti tiek pasniegtas restorānos: kamēr klients ir nobeidzis uzkodas, karstā ir ceļā.
2. solis
Ja plānojat vakaru uz priekšu, viesus varat palutināt ar sautētām pīles kājām vai jēra stilbiem. Viņi ilgi kavējas krāsnī, bet rezultāts ir tā vērts: ēdiena garša ir dievišķa.
3. solis
Labākais deserts nopietniem karstajiem ēdieniem ir šokolāde. Viņš nekad nepazudīs uz sātīga ēdiena fona un ar to lieliski saskaņosies. Mērens pārmērīgais saldums šokolādes desertā ar jūras sāli vai pipariem - rozā vai sarkanā krāsā.
4. solis
Saskaņā ar neizteiktiem noteikumiem baltās šokolādes deserti noapaļo vakariņas, kas tika pasniegtas ar teļa gaļu, makaroniem vai zivīm. Deserti, kas pagatavoti ar pienu vai tumšo šokolādi, labāk der ar pīli, jēru, liellopa gaļu vai cūkgaļu.
