Attiecībā uz jūras veltēm ir grūti izdarīt nepareizu izvēli. Jebkuras jūras veltes ir veselīgas, un izvēle ir tik daudzveidīga un bagāta, ka ikviens atradīs kaut ko sev tīkamu.
Instrukcijas
1. solis
Zivis, garneles, omāri, vēžveidīgie un jūras veltes var būt (un tām vajadzētu būt) ikviena sirds veselīga cilvēka uzturā, un eksperti iesaka tos ēst vismaz divas reizes nedēļā.
Šeit ir zivis, kas satur optimālo barības vielu komplektu:
• Lasis
• Skumbrija
• Paltuss
• Siļķe
• Tunzivis
• Sardīne
2. solis
Ierobežojiet jūras veltes, kas pagatavotas ar grauzdēšanu, sviestu, margarīnu un sieru.
Noderīgi gatavošanas veidi:
• Grilēšana
• Cepšana cepeškrāsnī
• Vārīšanās
• Gatavošana ar tvaiku
3. solis
Ja labas svaigas zivis ir grūti atrast vai līdzīgs produkts neatbilst jūsu budžetam, saldētas vai konservētas zivis ir lielisks aizstājējs. Vienkārši atcerieties, ka vislabāk ir iegādāties konservētas zivis savā sulā, nevis saulespuķu vai olīveļļā.
Jūras veltēs ir daudz olbaltumvielu un minimāli piesātināto tauku. To lietošana var pazemināt triglicerīdu (tauku līmeni asinīs) līmeni un sirds slimību risku.
4. solis
Putns
Jau sen nav noslēpums, ka tītara un vistas gaļa ir neatņemama jebkuras diētas sastāvdaļa, arī tāda, kuras mērķis ir uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Vistas un tītara baltā gaļa gandrīz nesatur taukus. Var ēst arī tumšāku gaļu, bet pirms tam no tās jānoņem āda. Turcijas gaļa ir pat mazāk kaloriju nekā vistas gaļa, tāpēc apsveriet, kā palielināt šī produkta daudzumu uzturā.
Mājputnu gaļas pagatavošanai ir daudz veidu; ir arī ļoti daudz interesantu recepšu, kas palīdzēs veselīgu pārtiku padarīt par garšīgu un skaistu. Nākamreiz izvēlieties un iegādājieties tos produktus, par kuriem sirds jums pateiks.
