Lielisks antioksidantu un C vitamīna avots, granātābols dažreiz tiek izmantots kā dabiska slimību profilakse un kā papildu dabisks preparāts noteiktu slimību ārstēšanai. Tāpat kā jebkurš auglis vai dārzenis, visgaršīgākais un veselīgākais ir sulīgs, nogatavojies, nogatavojies auglis.
Instrukcijas
1. solis
Krāsa Izvēlieties no jums piedāvātajām granātām spilgtāko, nevis bālo, bet ne pārāk piesātināto bordo nokrāsu. Tumši plankumi uz augļiem norāda, ka tie ir pārgatavojušies un, iespējams, sabojājušies. Gaisma - raksturīga negataviem augļiem. "Kronim" dotācijas augšpusē jābūt brūnai no iekšpuses, ja tajā ir balta pulverveida viela - augļi ir pārgatavojušies.
2. solis
Gatavi sulīgiem, nogatavojušiem augļiem ir spīdīga, vienmērīga miza. Ja tas ir sauss vai saplaisājis, granātābols ir pārgatavojies un nolietojies. Izvēlieties augli ar plānu ādu, caur kuru jūs varat sajust graudus. Arī to, ka augļa miza ir plāna, liecina tā reljefs - jūs vienkārši redzat, kā graudi atrodas zem tā. Ar pirkstu berzējiet mizu, lai pārliecinātos, ka tā nesaburzās un neplīsīs.
3. solis
Izmērs un svars Nogatavojies granātābols parasti ir apmēram tāds pats kā bērna bumbiņa, negatavs granāts nav lielāks par tenisa bumbiņu. Paņemiet rokā granātābolu un pēc svara salīdziniet to ar līdzīgiem izmēriem. Smagākie augļi būs gan sulīgākie, gan sēklainākie.
4. solis
Skaņa Ja jūs klauvējat pie granātiem ar dūrēm, nogatavojušies augļi izdos zvana skaņu, it kā jūs klauvētu pie metāla trauka. Nenogatavojušies augļi rada blāvu, “koka” skaņu, savukārt pārgatavojušies augļi ir mīksti un apslāpēti. Tas var arī iegūt iespiedumus no jūsu pirkstiem.
5. solis
Sezona: Ir likumsakarīgi, ka sulīgākos augļus var iegādāties sezonas vidū, sākumā ir vairāk nenogatavojušos, beigās - pārgatavojušos. Granātābolu augļu sezona sākas rudens vidū un ilgst līdz ziemas beigām.
