No auzu pārslām ļoti bieži gatavo brokastu pārslas. Dažreiz jūs vēlaties šķirni. Tad jūs varat pagatavot garšīgu un veselīgu smilšu kūku. Pīrāgs nesatur papildu kalorijas, to var labi uzskatīt par diētisko desertu.
Tas ir nepieciešams
- - cepšanas trauks;
- - pārtikas pārstrādātājs vai gaļas mašīnā;
- - maisītājs;
- - pergaments.
- Pārbaudei:
- - auzu pārslu 1, 5 tases;
- - cukurs 1/3 tase;
- - mīksts sviests 100 g;
- - cepamais pulveris 1 tējkarote;
- Uzpildīšanai:
- - biezpiens ar zemu tauku saturu 250 g;
- - vistas ola 2 gab.;
- - cukurs 1/3 tase;
- - saldētu ogu maisījums 200 g;
- - vaniļas cukurs 0,5 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Mīklas vārīšana. Rūpīgi sasmalciniet sviestu ar cukuru. Auzu pārslu samaļ virtuves kombainā vai gaļas mašīnā. Pievienojiet tiem cepamo pulveri un apvienojiet ar cukura maisījumu. Sajauc mīklu. Tam vajadzētu būt drupinātam.
2. solis
Biezpiena pildījuma gatavošana. Ievietojiet biezpienu, olas, cukuru un vaniļas cukuru lielā bļodā un labi samaisiet ar mikseri līdz krēmveida konsistencei.
3. solis
Cepšanas trauku izklāj ar pergamentu. Ielieciet 2/3 sagatavotās mīklas veidnē un ar rokām vai karoti vienmērīgi izklājiet to pelējuma apakšā. Uz smilšu mīklas mīklas liek biezpiena pildījumu. Tad ielieciet sasaldētās ogas un viegli iespiediet biezpiena masā. Tagad to visu pārklāj ar atlikušo mīklu.
4. solis
Ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī un cepiet 40 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnai. Kad kūka ir pilnībā atdzisusi, noņemiet to no veidnes un sagrieziet porcijās.
