Tas ir nepieciešams
- - pieci vidēji paprikas pipari;
- - 300 grami vistas filejas;
- - glāze rīsu;
- - divi sīpoli;
- - viens liels burkāns;
- - 50 ml augu eļļas;
- Par mērci:
- - glāze tomātu sulas;
- - divas glāzes ūdens;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - pipari un sāls (pēc garšas);
- - viens sīpols.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mizojiet un kārtīgi izskalojiet sīpolus un burkānus, sasmalciniet dārzeņus ar pēc iespējas mazāku nazi (šajā posmā labāk nelietot rīve, gatavajā traukā dārzeņi nebūs daudz jūtami, kas ievērojami samazina tā garšu).
2. solis
Paņemiet vistas fileju, izskalojiet to, sasmalciniet to (varat izmantot nazi vai arī izlaist caur gaļas mašīnā).
3. solis
Nākamais solis ir paprikas sagatavošana. Noskalojiet papriku, noņemiet serdi un sēklas (jums ir jānogriež augšējā daļa, tā ar kātiņu).
4. solis
Multivarkas bļodā ielej augu eļļu, ielieciet sagatavotos dārzeņus un gaļu, iestatiet "cepšanas" režīmu 30 minūtes.
5. solis
Kamēr gaļa, sīpoli un burkāni ir sautēti, vāra rīsus līdz pusgatavam. Putraimus pārlej ar ūdeni (viena daļa rīsu, divas daļas ūdens), ielieciet uguni, uzvāra un vāriet 7-10 minūtes. Gatavošanas beigās neaizmirstiet pievienot sāli. Iztukšojiet ūdeni.
6. solis
Sajauc pusgatavus rīsus ar gaļu un dārzeņiem atsevišķā katliņā. Pildījums ir gatavs. Tagad paņemiet sagatavotos piparus, piepildiet tos ar šo pildījumu un ievietojiet tos multivarkas traukā.
7. solis
Pēc tam sagatavojiet mērci: mizojiet sīpolu un ķiplokus, sasmalciniet tos. Sajauciet dārzeņus ar tomātu sulu, ūdeni, pipariem, sāli pēc garšas. Ielejiet šo maisījumu papriku multivarkas traukā tā, lai šķidrums gandrīz pilnībā pārklātu pašus piparus.
8. solis
Aizveriet virtuves ierīces vāku un iestatiet cepšanas iestatījumu 40 minūtes. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām nobaudiet mērci, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Laika beigās ielieciet papriku plāksnēs, izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedziet.
