Karstā laikā ķermenim ir nepieciešams viegls un veselīgs ēdiens, tostarp ogas, augļi un dārzeņi. Viens no visvairāk vasaras augļiem ir vīnogas, kuras vislabāk var iegādāties no augusta līdz oktobrim. Šajā laikā tas satur maksimālo barības vielu daudzumu.
Kāpēc vīnogas ir noderīgas
Vīnogas satur cukuru, organiskās skābes, šķiedrvielas, vitamīnus, fermentus, kāliju, pektīnu, kas nosaka tā tonizējošās un tonizējošās īpašības. Vīnogas ir bagātas ar viegli sagremojamiem minerālsāļiem un milzīgu mikroelementu daudzumu. Sulīgiem augļiem ir tonizējošas, diurētiskas, caurejas un atkrēpošanas īpašības.
Tautas medicīnā tiek izmantotas visas vīnogu daļas, ieskaitot sēklas. Uz sēklu bāzes tiek gatavoti dažādi uztura bagātinātāji, tas ir saistīts ar faktu, ka vīnogu kauliņos esošās aktīvās vielas saista brīvos radikāļus, pasargājot organismu no priekšlaicīgas novecošanās un vēža attīstības. Turklāt kauli spēj nostiprināt asinsvadu sienas, tie samazina sirds un asinsvadu slimību risku.
Ir pierādīts, ka vīnogām un vīnogu sulai ir kuņģa-zarnu trakta slimības, pleirīts, bronhiālā astma vai akūti elpošanas trakta iekaisuma procesi. Vairāki medicīniskie pētījumi liecina, ka vīnogām ir stimulējoša ietekme uz kaulu smadzenēm.
Vīnogu sula ir noderīga sirds muskuļa vājināšanās, nervu izsīkuma un spēka zaudēšanas gadījumā. Ja jūs lietojat vīnogu sulu no rīta tukšā dūšā, tas palīdzēs migrēnas gadījumā, turklāt tas palīdz attīrīt toksīnus un toksīnus, palīdz atgūties no fiziskas slodzes un stresa. Vīnogu sulas dēļ jūs varat palielināt kopējo tonusu.
Vīnogas: kontrindikācijas
Vīnogas nav ieteicamas tiem, kas cieš no cukura diabēta, jo tie satur daudz glikozes, kas izraisa cukura lēcienu. Augsts kaloriju vīnogu saturs izslēdz šo produktu no uztura tiem, kas ievēro stingru diētu, cenšoties atbrīvoties no liekā svara.
Cilvēki ar čūlām, gastrītu, aknu cirozi jāārstē piesardzīgi.
Hroniska nieru slimība var būt kontrindikācija vīnogu lietošanai. Lai neizraisītu kuņģa-zarnu trakta traucējumus, nav ieteicams vīnogas kombinēt ar neapstrādātiem dārzeņiem, svaigu pienu, minerālūdeni, taukainu pārtiku un alkoholiskajiem dzērieniem.
